Die Ornish-Diät: Erlaubte Lebensmittel & was Sie für die Herzgesundheit vermeiden sollten

Die Eat More, Weigh Less-Diät wurde von Dr. Dean Ornish entwickelt, einem Arzt, der auf Herzerkrankungen spezialisiert ist. Diese Diät zielt darauf ab, Herzerkrankungen durch Ernährungs- und Lebensstiländerungen umzukehren und zu verhindern. Zusätzlich zum Entfernen von Fleisch, Zucker und Fett aus der Ernährung schreibt das Eat More, Weight Less-Programm Lebensstiländerungen vor, darunter regelmäßige Bewegung und Stressbewältigungstechniken wie Yoga, Massage und Meditation. Diese Diät teilt Lebensmittel in drei Kategorien ein: alle, einige und keine, was vorgibt, wie oft das Lebensmittel konsumiert werden sollte.

Alle

Lebensmittel in der Kategorie „Alle“ können jederzeit auf der Eat More, Weight Less-Diät gegessen werden. Diätende sollten diese Lebensmittel essen, bis sie satt sind. Diätende dürfen all das Obst und Gemüse essen, das sie möchten. Brokkoli, Salat, Karotten, Auberginen, Blumenkohl, Tomaten, Äpfel, Bananen und Wassermelonen sind nur einige der Obst- und Gemüsesorten, die auf dieser Diät genossen werden können. Getreide – wie Vollkornbrot, Reis und Pasta – können ebenfalls konsumiert werden. Schließlich genießen Sie Bohnen und Hülsenfrüchte – wie schwarze Bohnen, Pinto-Bohnen, Erbsen, Navy-Bohnen, Kidneybohnen und Kichererbsen – im Eat More, Weigh Less-Plan.

Einige

Lebensmittel in der Kategorie „Einige“ können manchmal in Maßen gegessen werden. Magere Milchprodukte sind in diese Kategorie eingeschlossen. Genießen Sie Magermilch, Käse und Joghurt in Maßen. Magere oder fettarme verarbeitete Lebensmittel – wie gefrorene Mahlzeiten und Desserts – können ebenfalls konsumiert werden, solange sie keine hohen Mengen an Zucker enthalten.

Keine

Die Lebensmittel in der Kategorie „Keine“ sollten wenn möglich vermieden werden; der strenge Diätende wird sie vollständig aus seiner Ernährung entfernen. In diese Kategorie sind alle Fleischsorten, Fisch und Geflügel eingeschlossen. Öle jeglicher Art sind ebenfalls verboten, ebenso wie fettmachende Dinge wie Oliven, Nüsse und Avocados. Zucker und andere Süßungsmittel – wie Honig und Sirup – sollten vermieden werden. Jegliche verarbeiteten Lebensmittel, die mehr als 2 g Fett enthalten, sollten nicht konsumiert werden.