Fisch- & Hühnerdiät: Vorteile & Zubereitung

Kohlenhydrate, Protein und Fette sind alle wichtige Nährstoffe, die in eine gesunde Ernährung aufgenommen werden sollten. Fisch und Huhn sind bevorzugte Proteine, da sie geringere Mengen an gesättigten Fetten und Kohlenhydraten enthalten. Sie enthalten auch die höchsten Mengen an Vitamin B3, das Energie produziert. Die American Heart Association (AHA) empfiehlt, mindestens zwei Portionen Fisch pro Woche zu essen (Siehe Ressourcen).

Huhn zubereiten

Egal, ob Sie Huhn mit Knochen oder ohne Knochen verwenden, es ist wichtig, das Huhn zum Kochen vorzubereiten. Nehmen Sie das Huhn aus der Verpackung und stellen Sie sicher, dass es vollständig aufgetaut ist. Schneiden Sie die Haut vom Huhn ab, waschen Sie das Huhn mit kaltem Wasser und trocknen Sie es mit einem sauberen Papiertuch ab. Legen Sie das Huhn auf einen sauberen Teller, bis es zum Kochen bereit ist.

Huhn für eine Diät kochen

Wenn Sie Huhn für eine Diät kochen, ist es am besten, es zu backen oder zu grillen. Um das Huhn zu backen, legen Sie es auf eine mit Kochspray beschichtete Pfanne. Legen Sie es in den Ofen und kochen Sie es, bis die Mitte zwischen 160 und 180 Grad erreicht hat. Zum Grillen können Sie eine Pfanne oder einen Außengrill verwenden. Bestreichen Sie das Huhn mit Olivenöl und lassen Sie jede Seite garen, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist. Vermeiden Sie es, Huhn zu frittieren; dies fügt Fett hinzu und macht es weniger gesund. Verwenden Sie Kräuter und Gewürze, um dem Huhn Geschmack zu verleihen, vermeiden Sie jedoch Saucen, die Kalorien hinzufügen.

Fisch zubereiten

Fisch zum Kochen vorzubereiten ist sehr ähnlich wie Huhn vorzubereiten. Fisch taut schneller auf als Huhn, daher kann er, wenn er verpackt ist, für etwa 10 Minuten in warmes Wasser gelegt werden. Nehmen Sie den Fisch aus der Verpackung und waschen Sie ihn mit kaltem Wasser. Trocknen Sie den Fisch und legen Sie ihn auf einen sauberen Teller.

Fisch für eine Diät kochen

Fisch ist einfach und schnell zuzubereiten. Fisch kann im Ofen, in einer Pfanne oder auf dem Grill gekocht werden. Verwenden Sie Antihaft-Kochspray oder Olivenöl, um die Pfanne zu beschichten. Lassen Sie den Fisch garen, bis er brüchig wird und zu zerfallen beginnt. Zitronensaft und Gewürze sind großartig, um Geschmack hinzuzufügen und den „fischigen“ Geschmack zu entfernen.

Vorteile

Die Vorteile einer Fisch- und Hühnerdiät sind zahlreich. Neben der Gewichtsabnahme hilft der Verzehr von Fisch und Huhn, Bauchfett zu reduzieren, Arthritis-Schmerzen zu lindern, das Schlaganfall- und Herzkrankheitsrisiko zu senken und das Brustkrebsrisiko zu verringern, laut einem Artikel der Manila Publishing Company.