Low-Carb-Lebensmittel: Ihr Leitfaden für gesunde Ernährung & Gewichtskontrolle

Da Gesundheit und Fitness im nationalen Rampenlicht stehen, werden sich mehr Menschen von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten bewusst. Wir betrachten unser Essen anders und müssen neu lernen, wann und wie man isst. Ernährungsexperten sagen, dass wir nicht die falschen Dinge essen, wir essen sie nur zur falschen Tageszeit. Der Schlüssel zu erfolgreichem Gewichtsverlust und anschließender Erhaltung, sagen Experten, ist, Kohlenhydrate früh am Tag zu konsumieren und sie allmählich zu reduzieren, sodass Ihre späteren Mahlzeiten wenig bis keine Kohlenhydrate enthalten.

Anleitung

1. Proteine
   Proteine sind in jeder Gewichtsverlust- oder Gewichtskontroll-Diät äußerst wichtig, da sie helfen, schlanke Muskelmasse aufzubauen, was wiederum hilft, überschüssiges Fettgewicht zu verbrennen. Fleisch ist das Erste, was einem in den Sinn kommt, wenn man an Protein denkt, und die meisten Fleischsorten sind nicht nur Low-Carb, sondern No-Carb. Schweinelendenkoteletts, Rinderlendensteak, weißes Fleisch von einem gebratenen Truthahn und Fisch wie Scholle oder Seezunge sind nur einige der Fleischsorten, die während einer No-Carb-Mahlzeit gegessen werden können. Einige andere No-Carb-Proteine sind Eier, Gelatine und Käsesorten wie Cheddar, Muenster und Parmesan.

2. Fette
   Obwohl Fett einen schlechten Ruf hat und beim Diätieren normalerweise so weit wie möglich vermieden wird, sind Fette genauso wichtig für eine gesunde, ausgewogene Ernährung wie Proteine. Bei der Umstellung Ihres Denkens und Ihrer Einstellung zum Essen ist es überraschend zu erkennen, dass selbst ein „hartgesottener“ Fett wie Schmalz in eine Low-Carb-Mahlzeit einbezogen werden kann, da es null Kohlenhydrate enthält. Die meisten Menschen verwenden Schmalz nicht in einer typischen täglichen Ernährung, aber einige andere konventionellere Fette, die ebenfalls No-Carb sind, sind Butter (gesalzen und ungesalzen), Margarine, Olivenöl, normale Mayonnaise und Pflanzenöl.

3. Getränke
   Zucker ist ein einfaches Kohlenhydrat und da die meisten alkoholischen Getränke reich an Zucker sind, gelten sie auch als reich an Kohlenhydraten. Gin, Rum, Wodka und Whisky sind jedoch alle Null-Kohlenhydrat-Getränke und können pur, auf Eis oder mit Club-Soda genossen werden, was ebenfalls ein No-Carb-Getränk ist. Für diejenigen, die keinen Alkohol trinken, sind Tee, Kaffee (schwarz, ohne Milch oder Zucker) und Light-Cola (gesüßt mit Aspartam oder Saccharin) alles Getränke, die keine Kohlenhydrate zu Ihrer Ernährung hinzufügen werden.