Australische Ernährungstrends: Ein 20-Jahres-Wandel & Adipositas-Bedenken

Laut Keryn Bradbury von ABC News hat sich die australische Ernährung in den letzten zwanzig Jahren drastisch verändert. Zum Zeitpunkt von 2010 liegt die australische Adipositasrate nahe der amerikanischen Rate, was alarmierend hoch ist. Neue Diäten haben die australische Kultur überschwemmt mit der Hoffnung, das umzukehren, was zu einer Adipositas-Epidemie wird.

Anleitung

1. Australiens normale Ernährung
   Laut Kydren ist die heutige australische Ernährung beladen mit Fett und Cholesterin, wobei 40 Prozent der Kalorien aus Fett stammen. Der Konsum von Alkohol und Glukose hat sich in den letzten Jahren fast verdoppelt und verursacht eine Zunahme von Diabetes bei Kindern und Erwachsenen.

2. Australiens gesündere Ernährung
   Australiens relativ neue kohlenhydratarme (nicht komplexe) Diät, auch bekannt als „Total Wellbeing Diet“, wurde von der Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization of Australia (CSIRO) entwickelt und erstmals 2006 in den Vereinigten Staaten vorgestellt. Diese gesündere Diät ist „im Wesentlichen eine ernährungsphysiologisch ausgewogene Diät mit einem höheren Anteil an magerem Protein, um Hunger vorzubeugen“, laut Medicine Net. Bei der Total Wellbeing Diet stammt ein großer Teil des Proteins aus magerem Fleisch, Fisch und fettarmen Milchprodukten mit ausreichenden Mengen an Vollkornballaststoffen, Obst und Gemüse.

3. Fazit
   Australische Forscher haben festgestellt, dass Frauen insbesondere signifikante Mengen an Gewicht auf einer proteinreichen, kohlenhydratarmen Diät verlieren. Dies kann wiederum Fälle von Diabetes und Herzkrankheiten kontrollieren, die so häufig geworden sind. Die Aussie-Diät ist die ideale Diät für Australier geworden, die abnehmen und einen gesünderen Lebensstil führen möchten.