Es gibt drei Gründe für die Verwendung von Mahlzeiten-Ersatzriegeln: 1) Diätwillige verwenden sie, um eine gesunde, ausgewogene Ernährung bei Kalorienreduktion beizubehalten. 2) Bodybuilder verwenden sie, um eine gesunde, ausgewogene Ernährung bei Zugabe von Kalorien zum Aufbau von Masse beizubehalten. 3) Sie sind praktisch, wenn nicht genug Zeit ist, eine regelmäßige Mahlzeit zuzubereiten. Das folgende Rezept ist gut für die Gründe Nummer 1 und 3.
Mischen Sie alle Zutaten in einer großen Rührschüssel, bis ein klebriger Teig entsteht.
Beschichten Sie eine 9-x-13-Zoll-Backform mit Öl, Butter oder Margarine, um zu verhindern, dass die Riegel kleben bleiben.
Geben Sie den Teig mit einem Löffel in die Backform und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
Bedecken Sie es mit Folie oder Wachspapier und stellen Sie es für 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank.
Schneiden Sie es in acht gleiche Portionen.

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