Gewichtszunahme-Strategien bei Typ-2-Diabetes: Ein Leitfaden für eine ausgewogene Ernährung

Obwohl die meisten Menschen die Herausforderungen von Diabetes zunächst durch unkontrollierte Gewichtszunahme erfahren, verlieren manche Menschen zu viel Gewicht, während sie versuchen, ihren Diabetes zu managen, was eine Ernährung zur Gewichtszunahme erforderlich macht, um den Körper auf ein gesundes Niveau zurückzubringen. Obwohl Gewichtszunahme bei einer „normalen“ Ernährung keine große Herausforderung darstellt, kann der Versuch, Ihre Bedürfnisse als Diabetiker mit dem Wunsch, ein paar Kilogramm zuzulegen, auszugleichen, zu einem gewissen Kampf führen.

Anleitung

1. Ernährung zur Gewichtszunahme bei Diabetes

   • 1. Beginnen Sie mit einem regelmäßigen Ernährungstagebuch, damit Sie Ihre Fortschritte genauer verfolgen können. Notieren Sie die Lebensmittel, die Sie täglich konsumieren, zusammen mit den Gesamtkalorien. Dadurch können Sie feinere Kalorienanpassungen vornehmen, als es ohne ein Ernährungstagebuch möglich wäre, was zu einer gleichmäßigeren Gewichtszunahme führt und die Möglichkeit verringert, im Prozess unnötige Mengen an Fett zuzulegen.

   • 2. Halten Sie sich an die allgemeinen Grundsätze Ihrer grundlegenden diabetischen Ernährung, während Sie versuchen, zuzunehmen. Die Mayo Clinic empfiehlt, eine Kombination aus Kohlenhydratzählung und dem Verzehr von Lebensmitteln mit niedrigem glykämischen Index wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukten zu verwenden, um Diabetes entgegenzuwirken, also bringen Sie diese grundlegende Formel zunächst nicht aus dem Gleichgewicht. Essen Sie weiterhin die gleichen Lebensmittelarten, die dazu beigetragen haben, Ihren Diabetes zu kontrollieren, erhöhen Sie jedoch leicht die Menge an Nahrung aus Protein- und Fettquellen und steigern Sie die Anzahl der Kalorien, die Sie täglich zu sich nehmen, um 200 bis 300, mit dem Ziel, 0,5 bis 1 kg pro Woche zuzunehmen. Behalten Sie Ihre tägliche Gesamtkohlenhydratmenge zunächst gleich. Bewerten Sie den Fortschritt am Ende jeder Woche.

   • 3. Passen Sie den Plan an, wenn der Gewichtsverlust stoppt oder Sie überhaupt nicht zunehmen. Erhöhen Sie Ihre täglichen Kalorien erneut um 200 bis 300, erhöhen Sie aber auch leicht Ihre tägliche Kohlenhydratmenge. Wenn Sie zuvor beispielsweise 50 Gramm Kohlenhydrate pro Tag gegessen haben, erhöhen Sie diese Zahl auf 75, gleichmäßig über alle Ihre täglichen Mahlzeiten verteilt. Wenn Sie nach einer weiteren Woche oder zwei immer noch nicht zunehmen, erhöhen Sie die täglichen Kalorien erneut (dieses Mal nur aus Protein und Fett). Fahren Sie in diesem Muster fort, bis Sie Ihr Ziel erreichen, indem Sie die täglichen Kalorien jedes Mal um 200 bis 300 erhöhen und Ihre tägliche Kohlenhydratmenge bei jeder zweiten „Erhöhung“ leicht steigern, und beobachten Sie dabei sorgfältig, ob sich Diabetes-Symptome verschlimmern.