Die Bestimmung der Kalorien in jedem Lebensmittel, das Sie konsumieren, ist ein Mittel, um ein gesundes Körpergewicht und die Ernährungsanforderungen für Sie und Ihre Familie zu erhalten. Während Kalorien oft vom Hersteller angegeben werden, wenn Sie auswärts essen oder bei verpackten Fertiggerichten, kann das Kalorienzählen für zu Hause zubereitete Mahlzeiten herausfordernd sein, da jede Zutat zur Gesamtkalorienzahl hinzugefügt werden muss, und es gibt oft zusätzliche Kalorien, die durch Saucen oder andere Gewürze hinzugefügt werden und gar nicht berücksichtigt werden. Mit etwas Geduld und Mathematik können Kalorien in zu Hause zubereiteten Mahlzeiten leicht bestimmt werden, um Gesundheits- oder Diätziele zu erreichen.
Küchenwaage
Taschenrechner
Bestimmen Sie die Kalorien jeder Zutat. Verwenden Sie die Küchenwaage, Online-Ressourcen wie Rechner (im Ressourcenbereich dieses Artikels zu finden) oder auf der Verpackung, um herauszufinden, wie viele Kalorien jede Zutat enthält.
Messen Sie die Menge der für das Rezept zu verwendenden Lebensmittel ab. Notieren Sie jede Menge und schreiben Sie dann die entsprechende Kalorienmenge daneben. Zum Beispiel: Wenn 2 Tassen eines Lebensmittels 100 Kalorien haben, Sie aber nur 1 Tasse verwenden, schreiben Sie 50 Kalorien neben die Lebensmittelgruppe auf Ihrer Liste.
Addieren Sie die Kalorien auf Ihrer Liste, entweder von Hand oder mit einem Taschenrechner. Schreiben Sie die Endzahl auf das Papier.
Bestimmen Sie, wie viele Personen Ihre Mahlzeit konsumieren werden.
Teilen Sie die Gesamtkalorienzahl der Mahlzeit durch die Anzahl der konsumierenden Personen. Dies ist die Endmenge für jede Portion der Mahlzeit.
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