Bei glutenfreier Diät zunehmen: Umfassender Leitfaden

Laut Informationen der Mayo Clinic wird eine glutenfreie Diät oft für Personen verschrieben, die an einer Allergie oder Unverträglichkeit gegen Gluten leiden. Gluten ist eine Proteinart, die in den meisten Getreidesorten wie Weizen, Gerste und Roggen vorkommt, wodurch die Einhaltung einer glutenfreien Diät eine kohlenhydratreduzierte Diät ist, unter der viele Menschen Schwierigkeiten haben, zuzunehmen. Unabhängig von diesen Einschränkungen können Sie mit ein paar einfachen Tricks und Anpassungen immer noch leicht auf einer glutenfreien Diät zunehmen.

Benötigte Utensilien

• Notizbuch
• Digitale Waage

Anleitung

• Schritt 1: Vermeiden Sie Lebensmittel, die Gluten enthalten, um den Einschränkungen einer glutenfreien Diät zu entsprechen. Laut der Mayo Clinic umfassen diese viele Lebensmittel wie Kuchen, Torten, Brote, Süßigkeiten, Bier, verarbeitetes Fleisch, Nudeln, Kekse, Müsli und Suppen. Überprüfen Sie die Kennzeichnungsinformationen fragwürdiger Produkte, um festzustellen, ob Gluten eine Zutat ist, und suchen Sie nach Lebensmitteln, die ausdrücklich als glutenfrei gekennzeichnet sind.

  Schritt 2: Setzen Sie ein anfängliches tägliches Kalorienlimit, um Ihre Gewichtszunahme zu beginnen. Während die Anzahl der Kalorien, die Sie zum Zunehmen benötigen, weitgehend von Ihrem bestehenden Körpergewicht bestimmt wird, ist eine gute Ausgangszahl für Sie, mit der Sie arbeiten können, zwischen 3.000 und 3.500 Kalorien pro Tag. Verfolgen Sie dies mit einem Notizbuch oder einer Computerdatei, indem Sie alle Lebensmittel aufschreiben, die Sie essen, und versuchen, Ihr Kalorienlimit jeden einzelnen Tag zu erreichen. Konsumieren Sie sechs oder sieben kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt, um Ihnen zu helfen, Ihr Ziel zu erreichen, und nehmen Sie sich vor, Ihren Kalorienbedarf gleichmäßig auf diese Mahlzeiten zu verteilen. Nehmen Sie sich vor, etwa ein Pfund pro Woche zuzunehmen, und verwenden Sie eine digitale Waage, um Ihren Fortschritt zu verfolgen. Erhöhen Sie Ihr tägliches Kalorienlimit um 200 Kalorien pro Tag, wenn der Fortschritt stockt.

  Schritt 3: Verwenden Sie kleine Anpassungen an den Lebensmitteln, die Sie konsumieren, um ihren Gesamtkalorienwert zu erhöhen. Zum Beispiel kaufen Sie Vollfett-Milchprodukte anstelle von fettarmen und verwenden Sie großzügige Mengen an kalorienreichen Kochölen, um Ihre Lebensmittel zuzubereiten. Olivenöl ist ein relativ geschmacksneutrales Öl, das gut zu Gemüse und Salat passt und 120 Kalorien pro Esslöffel liefert, für einen ziemlich signifikanten Kalorienschub ohne wirklichen zusätzlichen Aufwand in der Küche. Naschen Sie auch kalorienreiche Lebensmittel wie Nüsse, Samen und Trockenfleisch. Erdnussbutter auf Sellerie ist eine weitere einfache Möglichkeit, Kalorien und Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Suchen Sie nach kleinen Möglichkeiten, die Menge der Nahrung, die Sie über den Tag verteilt essen, zu erhöhen, um große Veränderungen in Ihrer Figur zu bewirken, selbst ohne die Verfügbarkeit von Gluten.