Ein Ernährungstagebuch ein oder zwei Tage lang zu führen, ist nicht schwierig. Ein Ernährungstagebuch über einen längeren Zeitraum zu führen, erfordert mehr Hingabe, kann aber zu länger anhaltendem Gewichtsverlust oder Gewichtsabhaltung führen als Diäten allein.
Was Sie benötigen
Anleitung
- Wählen Sie ein Tagebuch oder Journal, dem Sie sich verpflichten können. Sie möchten vielleicht ein kleines Notizbuch, das Sie in der Tasche oder Handtasche aufbewahren können und das leicht zu tragen ist, oder Sie bevorzugen vielleicht einen größeren Block, den Sie auf Ihrem Schreibtisch oder in Ihrer Küche aufbewahren können. Sie können sogar ein Mobiltelefon, PDA oder Computer als Ihr Ernährungstagebuch verwenden.
- Beginnen Sie Ihr Tagebuch, indem Sie jedes einzelne Ding, das Sie essen und trinken, im Laufe eines Tages aufschreiben. Sie sollten die Tageszeit einschließen; wie Sie sich vor, während und nach dem Essen gefühlt haben; das genaue Lebensmittel; die genaue Portion und die Nährwertangaben.
- Überprüfen Sie den Tagesbericht und notieren Sie zusätzliche Notizen darüber, wie zufrieden und unzufrieden Sie sich über den Tag gefühlt haben, und notieren Sie Verbesserungen, die Sie für kommende Tage vornehmen können.
- Wiederholen Sie diese Schritte jeden Tag und überprüfen Sie jeden Tag und jede Woche im Verhältnis zu Ihrem Gewicht, Aussehen und Ihrer allgemeinen Einstellung. Indem Sie jedes Ding aufzeichnen, das Sie essen und trinken, können Sie Muster und Probleme in Ihrer Ernährung zurückverfolgen und Probleme wie Überessen, ausgelassene Mahlzeiten, emotionales Essen und gedankenloses Snacken lösen.
- Seien Sie vorsichtig, dass Sie sich nicht zu wohl in Ihrem Ernährungstagebuch fühlen, dass Sie vergessen, alles aufzuschreiben, was Sie in den Mund nehmen. Selbst wenn Sie „schummeln“ oder bei einer Diät ausrutschen, notieren Sie, was Sie essen und warum. Es kann Sie nicht nur dazu bringen, zweimal nachzudenken, bevor Sie essen, sondern kann Ihnen auch helfen zu verstehen, warum Sie es überhaupt essen.
