Negative Kalorien: Ein umfassender Leitfaden zum Abnehmen

Einleitung

Die Idee hinter dem Essen von Nahrungsmitteln mit negativen Kalorien während einer Diät oder beim Versuch, gesünder zu essen, ist es, Nährstoffe aufzunehmen, ohne Kalorien zuzunehmen, weil die Zunahme von Kalorien zu einer Gewichtszunahme führt. Rohes Obst und Gemüse, das reich an Ballaststoffen ist, benötigt mehr Kalorien zur Verdauung, als es tatsächlich enthält, was zu einem negativen Kalorienwert führt. Beim Abnehmen müssen Sie sicherstellen, dass Sie regelmäßig weniger Kalorien zu sich nehmen, als Sie verbrennen. Das Zählen dieser negativen Kalorien hilft Ihnen auf Ihrem Weg zum Abnehmen, aber der Verzehr dieser Lebensmittel allein wird nicht ausreichen, um einen signifikanten Gewichtsverlust zu erzielen.

Anleitung

Schritt 1

Finden Sie die geschätzte Anzahl der Kalorien in Ihrem Nahrungsmittel mit negativen Kalorien. Zum Beispiel enthält ein mittelgroßer Stiel Sellerie etwa fünf Kalorien. Siehe „Ressourcen“ für Kalorientabellen für rohes Gemüse und Obst.

Schritt 2

Berechnen Sie die Anzahl der Kalorien, die Sie beim Kauen des Nahrungsmittels verbrennen. Laut Diätassistentin Dina Aronson von VegFamily verbrennt das Kauen für insgesamt 60 Sekunden eine Kalorie.

Schritt 3

Schätzen Sie die Anzahl der Kalorien, die Ihr Körper für die Verdauung dieses Nahrungsmittels verwendet. Etwa acht Prozent der täglichen Kalorienaufnahme eines Menschen werden für die Verdauung und Ausscheidung seiner Nahrung verwendet. Nahrungsmittel mit negativen Kalorien benötigen mehr Kalorien zur Verdauung als andere, weil sie reich an Ballaststoffen sind und der Körper härter arbeiten muss, um sie in verwertbare Einheiten der Ernährung zu zerlegen. Laut Diätassistentin Dina Aronson dauert die Verdauung eines mittelgroßen Selleriesticks bis zu acht Kalorien.

Schritt 4

Ermitteln Sie Ihre negativen Kalorien. In diesem Beispiel des Essens eines Selleriesticks verbrennen Sie insgesamt neun Kalorien, während Sie nur fünf aufnehmen. Wenn Sie neun von fünf abziehen, erhalten Sie einen negativen Kalorienwert von vier Kalorien von einem Stiel Sellerie.