Gesunde Gewichtszunahme: Mahlzeitenideen und Ernährungsstrategien

Einleitung

Eine Person mit durchschnittlichem Gewicht hat laut dem National Heart, Lung, and Blood Institute einen Body-Mass-Index von mindestens 18,5. Obwohl viel mediale Aufmerksamkeit auf der Fettleibigkeitsepidemie liegt, leiden viele Menschen auch unter den Nebenwirkungen von Untergewicht. Um den richtigen Ernährungsplan für Sie zu finden, konsultieren Sie Ihren Arzt bezüglich einer gesunden Gewichtszunahme.

Frühstück

Essen Sie zum Frühstück Lebensmittel, die reich an Kohlenhydraten sind und langsam Energie freisetzen. Haferflocken sind eine schnelle, schmackhafte Mahlzeit, die an jeden Geschmack angepasst werden kann. Einige „gute“ Fettzugaben zu Haferflocken sind Erdnussbutter, Vollmilch und Nüsse, aber frisches Obst ist immer eine einfache Option. Wenn Gewichtszunahme das Ziel ist, packen Sie so viel Protein wie möglich hinein. Eier sind eine gute Proteinquelle, und ein Omelett am Morgen ermöglicht es Ihnen, mit anderen Proteinen wie Fleisch, beispielsweise Speck oder Schinken, zu ergänzen. Sie können Ihr Omelett pur oder auf Vollkornbrot für zusätzliche Kohlenhydrate essen. Haben Sie keine Angst, Vollmilch zu Ihrem Kaffee oder Tee hinzuzufügen.

Mittagessen

Da Sie mehr Kalorien konsumieren müssen, als Sie verbrennen, um zuzunehmen, integrieren Sie so viele Kohlenhydrate wie möglich in Ihre Ernährung. Zum Mittagessen liefern Vollkornpasta, frisches Gemüse, in Olivenöl angebraten und mit Käse belegt, viele Kalorien, während sie gesättigte Fette vermeiden, die zu Gesundheitsproblemen führen. Fisch ist ebenfalls reich an Omega-3, einem guten Fett, also essen Sie Thunfisch mit Mayonnaise auf Vollkornbrot mit Salat und Käse, vernachlässigen Sie aber nicht frisches Obst und Gemüse. Ein wichtiger Teil der Gewichtszunahme ist die Aufrechterhaltung einer gesunden Balance bei hohem Kalorienkonsum.

Abendessen

Zum Abendessen sollte die Hälfte Ihres Tellers Protein sein – denken Sie an Steak, Hähnchen oder Fisch. Wie immer integrieren Sie eine große Beilage mit Kohlenhydraten, da dies die Tageszeit ist, zu der Sie die meisten Kalorien essen sollten. Indem Sie vor dem Schlafengehen viele Kalorien konsumieren, hat der Körper keine Zeit, sie zu verbrennen, und Sie werden in der Lage sein, Pfunde zuzulegen. Also mit Kartoffeln, Reis, Bohnen oder einer Beilage Pasta und einem Beilagensalat, sparen Sie nicht am Olivenöl-Dressing, und Sie sind gut auf dem Weg zu einem gesunden Gewicht.

Snacks

Wenn Sie sich bei einem Ernährungsplan zur Gewichtszunahme befinden, ist die Häufigkeit wichtig. Essen Sie etwa alle drei Stunden, es sei denn, Ihr Arzt hat Ihnen etwas anderes gesagt. Ihre Snacks sollten Mini-Mahlzeiten ähneln, sodass Sie etwa sechsmal am Tag essen. Für einen Snack erfüllt ein Apfel oder eine Banane mit Erdnussbutter die Anforderungen an reichlich Protein und Kohlenhydrate. Sie könnten auch auf Nüsse, Smoothies und Käse zurückgreifen oder sich gelegentlich ein Gebäck oder Eis gönnen.