Viele Menschen finden die schnelle, einfache Gewichtsabnahme, die von Diäten versprochen wird, verlockend. Die meisten populären Diäten liefern jedoch keine dauerhaften Ergebnisse, selbst wenn Menschen vorübergehend Gewicht verlieren, während sie der Diät folgen. Lassen Sie sich nicht von Werbeversprechen irreführen; es gibt keine Tricks oder Abkürzungen zum Abnehmen. Stattdessen erfordert dauerhafte Gewichtsabnahme, dass Sie Ihre Essgewohnheiten dauerhaft ändern.
Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie mehr Kalorien verbrennen, als Sie aufnehmen. Sie können dies erreichen, indem Sie weniger Kalorien zu sich nehmen, als Sie verbrennen, Ihren Kalorienverbrauch durch Bewegung erhöhen oder beides kombinieren. Einige Diäten behaupten, Ihnen beim Abnehmen zu helfen, indem sie „kalorienverbrennende“ Lebensmittel enthalten oder Sie anweisen, bestimmte Lebensmittelgruppen zu bestimmten Zeiten zu essen, aber diese Tricks sind nicht wissenschaftlich fundiert.
Werbung für Diäten gibt oft falsche Informationen über Gewichtsabnahme. Zum Beispiel behaupten einige Diäten, dass bestimmte Lebensmittel wie Sellerie oder Kohlsupppe Ihnen helfen, Kalorien zu verbrennen. Keine Art von Lebensmittel verbrennt Fett oder Kalorien. Andere Diäten legen nahe, dass Kohlenhydrate und Stärke Gewichtszunahme verursachen – aber eiweißreiche Diäten können Ihr Risiko für Herzkrankheiten, Gicht und Verstopfung erhöhen. Manche Menschen irrtümlich glauben auch, dass spätes Abendessen Gewichtszunahme verursacht oder dass das Auslassen von Mahlzeiten eine effektive Strategie zur Gewichtsabnahme ist.
Viele populäre Diäten liefern nicht genug Nährstoffe. Zum Beispiel bekommen Frauen möglicherweise nicht genug Protein, während sie eine milchfreie Diät einhalten. Einige Diäten schränken auch Flüssigkeiten ein, was den Eindruck von Gewichtsabnahme durch Dehydrierung erwecken kann. Viele Diäten bieten wenig Abwechslung, was dazu führt, dass Menschen sich schneller langweilen. Diäten, die spezielle Produkte erfordern, wie flüssige Shake-Diäten, können sehr teuer sein. Schließlich kann Diät Ihre Einstellung gegenüber Lebensmitteln auf negative Weise beeinflussen; zum Beispiel könnten Sie bestimmte Lebensmittel als „schlecht“ kategorisieren oder versuchen, physiologische Signale von Hunger und Sättigung zu ignorieren.
Wenn Sie abnehmen möchten, planen Sie, dies schrittweise und stetig zu tun, und machen Sie sich bereit, lebenslange Änderungen in Ihren Ernährungs- und Bewegungsgewohnheiten vorzunehmen. Die meisten Menschen können ihre Kalorienzufuhr um 500 bis 1.000 Kalorien pro Tag reduzieren, um 1 bis 2 lb. pro Woche zu verlieren, laut den Centers for Disease Control and Prevention. Essen Sie Frühstück; essen Sie regelmäßig kleine Snacks; und hören Sie mit dem Essen auf, sobald Sie sich satt fühlen. Versuchen Sie zusätzlich, die meisten Tage der Woche zu trainieren.
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, die Ihnen beim Abnehmen helfen sollen, auch wenn sie als „natürlich“ oder „pflanzlich“ gekennzeichnet sind. Diese Produkte wurden nicht auf Sicherheit oder Wirksamkeit getestet. Zum Beispiel verursachte das pflanzliche Abnehmpräparat Ephedra mehrere Todesfälle, bevor es von der Food and Drug Administration verboten wurde. Diätpräparate können auch unangenehme Nebenwirkungen verursachen, wie Reizbarkeit und Schlaflosigkeit.

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