Carb Loading: Vorteile, Risiken & wie man es sicher macht

Eine kohlenhydratreiche Diät, auch Carb-Loading-Diät genannt, ist eine Strategie, um die Menge an Kraftstoff zu erhöhen, die in Ihren Muskeln gespeichert wird, um die sportliche Leistung zu verbessern. Dies geschieht, indem die Menge an Kohlenhydraten im Körper mehrere Tage vor einem sportlichen Ereignis erhöht wird. Dies kann mit einer Verringerung der körperlichen Betätigung, die Sie an diesen Tagen ausführen, einhergehen. Die allgemeine Idee ist, sich auszuruhen, während Sie so viel Energie wie möglich für den großen Tag aufstapeln. Diese Strategie wird für viele Ausdauerveranstaltungen wie Langstreckenlaufen oder Fahrradtouren übernommen. Es gibt einige mögliche negative Nebenwirkungen von Carb Loading.

Gewichtszunahme

Das Beladen mit Kohlenhydraten wird höchstwahrscheinlich zu einer Gewichtszunahme führen. Die Zunahme der Körperfettdepots über ein paar Tage des Carb Loadings wird auf lange Sicht vernachlässigbar sein; jedoch können zusätzliches Muskelglykogen und eine erhöhte Wasserspeicherung in den Muskeln zu einer Körpergewichtszunahme von mehreren Pfunden während der Ladephase führen. Körperfett kann auch während dieser Zeit zunehmen, da eine plötzliche zusätzliche Kalorienlast den Körper auslösen wird, nicht benötigte Kalorien zu speichern.

Verdauungsbeschwerden

Eine Steigerung Ihrer Kohlenhydrataufnahme kann bedeuten, dass Ihr Verdauungstrakt mit schwer verdaulichen Ballaststoffen überschwemmt wird. Ballaststoffe werden vom menschlichen System nicht verdaut und werden im Allgemeinen durch den Körper ausgeschieden. Ballaststoffe können Blähungen, Durchfall und Magenknurren verursachen, während sie sich durch den Magen-Darm-Trakt bewegen. Eine enorme Zunahme des Ballaststoffkonsums kann eine Blockade und Beschwerden für den Carb Loader schaffen.

Blutzuckeränderungen

Das Beladen mit Kohlenhydraten kann eine signifikante Schwankung des Blutzuckerspiegels erzeugen. Der plötzliche Wechsel von einer sportlichen Trainingsdiät mit angemessenen Mengen an Protein, Kohlenhydraten und Fetten zu hauptsächlich Kohlenhydraten wird den Blutzuckergehalt in den Tagen vor dem Wettbewerb erhöhen. Das Ergebnis eines höheren Blutzuckers wird den Körper auslösen, Insulin zu produzieren, in einem Versuch, den Blutzucker zu verarbeiten und ihn in die Muskeln zu bringen, um als Energie verwendet zu werden. Dies kann Stimmungsschwankungen, Gedächtnislücken und ein allgemeines Gefühl von Benommenheit im Gehirn verursachen.

Muskelsteifheit

Für jedes Gramm gespeicherten Glykogens werden die Muskeln des Körpers etwa 3 Gramm Wasser speichern. Das bedeutet, dass während der Carb-Loading-Phase die Muskeln steif und voll vom Beladen werden können. Sie können sich leicht wund anfühlen, und der Athlet wird sich ein wenig unbeholfen fühlen. Wenn so viel potenzielle Energie so schnell in den Muskeln des Körpers gespeichert wird, kommt diese Voluminösität damit einher, für das große Ereignis bereit zu sein.