Keim- & Getreide-Diät: Ein umfassender Leitfaden für Ernährung & Nachhaltigkeit

Eine Diät, die nur aus Keimen und Getreide besteht, mag ein wenig fade sein, aber sie kann durchgeführt werden. Laut Natural Therapy Pages ist der Enzymgehalt in gekeimten Lebensmitteln viel höher als in anderen Lebensmitteln. Keime sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe und Protein. Da Keime lebende Lebensmittel sind, sind sie leicht verdaulich und voller Vitamine, Mineralien und vollständiger Proteine. Keime, kombiniert mit Getreide und Hülsenfrüchten, liefern alle Nährstoffe, die unser Körper benötigt. Wenn Sie von Keimen und Getreide leben wollen, ist es wichtig, einen Ernährungsplan zu erstellen, und Sie sollten erwägen, Hülsenfrüchte für ein perfektes Gleichgewicht hinzuzufügen.

Was Sie benötigen

• Keime
• Getreide
• Wachstumskasten
• Brauutensilien

Anleitung

1. Erstellen Sie einen Plan. Ermitteln Sie, was Sie essen dürfen und was auf Ihrer Verbotsliste steht. Lesen Sie über Ernährung und stellen Sie sicher, dass Sie die Nährstoffe erhalten, die Sie benötigen, um gesund zu bleiben.

2. Konsultieren Sie ein Kochbuch. Ein veganes Kochbuch wäre ein guter Anfang. Bestimmen Sie, welche Art von Gerichten Sie nur mit Keimen und Getreide zubereiten können. Kopieren Sie die Rezepte und beginnen Sie Ihr eigenes Kochbuch.

3. Beginnen Sie, Ihre eigenen Keime anzubauen. Selbst wenn Sie in einem Apartmenthaus im Zentrum einer Großstadt leben, können Sie, solange Sie ein Fenster mit etwas Sonnenlicht haben, Ihre eigenen Keime anbauen. Eine andere Option ist, ein Wachstumslicht zu kaufen. Ihre eigenen Keime anzubauen, ermöglicht es Ihnen, das Essen unmittelbar vor dem Kochen zu ernten. Noch besser, essen Sie die Keime roh.

4. Brauen Sie Ihr eigenes Bier mit Gerste. Dieses Getreide wird laut The Nibble online seit Tausenden von Jahren angebaut. Dieses Getreide hat einen süßen, nussigen Geschmack und ist am nahrhaftesten, wenn die Schale dran bleibt.

5. Backen Sie Ihr eigenes Brot. Anstatt bei weißem Brot zu bleiben, seien Sie kreativ und bringen Sie etwas Abwechslung in Ihre Ernährung. Beginnen Sie, Leinsamen, Hafer und Roggen zu verwenden, um Ihr eigenes köstliches Brot zu kreieren.

6. Lernen Sie, Couscous zu schätzen. Die Berber-Gemeinschaft in Nordafrika lernte, Weizen zu kleineren Partikeln zu mahlen, die leichter verdaulich waren als Vollkornweizen. Couscous hält sich jahrelang und lässt sich leicht mit kochendem Wasser zubereiten.

7. Essen Sie Pasta. Wie Brot kann Pasta aus jedem Getreide hergestellt werden, das zu Mehl gemahlen werden kann. Nachdem Sie Ihre Gnocchi oder Ravioli gekocht haben, machen Sie eine Soße aus Keimen. Vielleicht möchten Sie von Ihrer strengen Diät abweichen und einige Tomaten für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.