New Yorker Milchwerk-Codes verstehen: Ein Verbraucherleitfaden

Seit 1965 hat die Food and Drug Administration von Milchherstellern verlangt, bundesweite Codes auf ihrer Verpackung zu befolgen. Die Codes bieten Verbrauchern eine einfache Möglichkeit, zu verfolgen, woher ihre Milch kommt. Verbraucher, die sich dafür entscheiden, lokal einzukaufen und zu essen, können besonders von diesem Wissen profitieren, ebenso wie alle in dem seltenen Fall eines Problems in einer bestimmten Produktionsanlage.

Anweisungen

1. Finden Sie den Anlagenkode auf Ihrem Milchprodukt.

Er befindet sich normalerweise oben auf der Kartonage, auf dem Deckel oder dem Etikett. Er besteht aus zwei Teilen: einer zweistelligen Zahl, gefolgt von anderen Zahlen, Buchstaben und kann einen Bindestrich enthalten.

2. Suchen Sie die ersten beiden Zahlen nach, die den Staat angeben, in dem das Produkt hergestellt wurde, auf der Interstate Milk Shippers List der FDA.

Der Code für New York ist 36.

3. Ordnen Sie die verbleibenden Zahlen und Buchstaben des Codes der Liste der Hersteller zu, die ebenfalls auf der FDA-Website verfügbar ist.

4. Beantworten Sie zusätzliche Fragen zur Hygiene oder Produktion in der spezifischen Anlage auf der Interstate Milk Shippers-Website der FDA, die Listen von Produkttypen sowie die neuesten Kennzeichnungen für Sicherheit und Compliance enthält.