Zahnlose Ernährung: Weiche Lebensmittel und Nährstoffe erhalten

Es gibt eine Handvoll Gründe, warum Menschen ihre Zähne verlieren. Einige Personen leiden unter einfacher Karies, verursacht durch Plaquebildung und Alterung. Andere leben mit Zahnfleischerkrankungen, die Zähne auflösen können, sobald Zahnfleischränder infiziert sind. Und natürlich können Personen in jedem Alter aufgrund von Ereignissen wie Autounfällen oder arbeitsbedingten Unfällen ihre Zähne verlieren. Wenn Prothesen jedoch keine tragbare oder bequeme Option sind, können Personen ohne Zähne dennoch zufriedenstellende Mahlzeiten zu sich nehmen, wenn sie sich zu einer weichen Ernährung aus Lebensmitteln verpflichten, die leicht geschluckt werden können, ohne gekaut zu werden.

Was Sie benötigen

• Küchenmaschine
• Kochbücher für weiche Kost

Anleitung

1. Auf die Ernährung achten: Nur weil die Textur und Konsistenz der Lebensmittel, die Sie essen, sich ändern müssen, bedeutet das nicht, dass Ihr Körper mit weniger Vitaminen, Ballaststoffen, Fetten, Kalorien oder Mineralstoffen auskommen kann. Werfen Sie einen Blick auf die offiziellen Ernährungsreferenzwerte des USDA, um festzustellen, welche Arten und Mengen bestimmter Lebensmittel Sie benötigen, um gesund zu bleiben. Noch besser: Sprechen Sie mit einem Ernährungsberater, der Ihren Ernährungsplan anpassen kann.
2. Küchenmaschine verwenden: Verwenden Sie eine Küchenmaschine, um Lebensmittel zu erweichen, die Sie möglicherweise nicht allein schlucken können. Diese Geräte können fast jede Mahlzeit mixen oder pürieren und geben Ihnen Optionen, wie dick, dünn, stückig oder glatt Ihr Endprodukt sein soll. Fügen Sie Brühen und Säfte hinzu, um Ihre Lieblingsfleisch- und Obstsorten zu erweichen.
3. Viel Flüssigkeit trinken: Trinken Sie reichlich Flüssigkeit, täglich sechs bis acht Gläser Flüssigkeit wie Wasser. Vermeiden Sie zuckerhaltige Getränke wie Limonaden, die zu Gewichtszunahme führen können.
4. Sehr kleine Portionen konsumieren: Konsumieren Sie sehr kleine Portionen Nahrung und sehen Sie, ob das, was Sie essen, schwer zu kauen oder zu schlucken ist. Verschiedene Personen können verschiedene Arten von Lebensmitteln vertragen, sodass äußerst vorsichtiges Ausprobieren Ihnen den Spielraum geben könnte, Lebensmittel zu essen, von denen Sie dachten, sie seien tabu. Denken Sie daran, dass es viele Lebensmittel gibt, die nicht gemischt oder verarbeitet werden müssen, um sicher verzehrt zu werden. Feuchte, weiche und „Komfort“-Lebensmittel (wie Haferbrei und Kartoffelpüree) sind oft sofort essbar, unabhängig davon, ob Sie Zähne haben oder nicht.
5. Kochbücher erkunden: Erkunden Sie Kochbücher (wie „The I-Can't-Chew Cookbook: Delicious Soft Diet Recipes for People with Chewing, Swallowing and Dry Mouth Disorders“ von J. Randy Wilson), die auf Personen ausgerichtet sind, die ihre Fähigkeit zum effektiven Kauen verloren haben, sich aber weigern, auf lohnende und köstliche Mahlzeiten zu verzichten.