Eine Möglichkeit, ein herzgesundes Frühstück zu sich zu nehmen, ist gutes altmodisches Haferflockenbrei. Allerdings ist dieses einst nahrhafte Grundnahrungsmittel mit Gimmicks, Konservierungsstoffen, Chemikalien und massenhaft Zucker beladen worden. Hier sind einige Tipps und Vorschläge, wie Sie dem Schrecklichen aus dem Weg gehen und das Gesunde wählen können.
Hoher Ballaststoffgehalt. Suchen Sie nach einem warmen Müsli, das mindestens 4 Gramm Ballaststoffe pro Portion enthält. Ballaststoffe lassen Sie satt fühlen. Es gibt zwei Arten von Ballaststoffen. Unlösliche Ballaststoffe helfen bei der Regelmäßigkeit, wurden mit einem Rückgang von Darmkrebs in Verbindung gebracht und können helfen, Diabetes zu verhindern. Lösliche Ballaststoffe können das Risiko von Herzkrankheiten reduzieren. Warme Müslis enthalten normalerweise beide Arten.
Vermeiden Sie Gimmicks. Wenn es zu gut klingt, um wahr zu sein, ist es es normalerweise nicht. Wenn das Müsli eine Behauptung auf seiner Schachtel macht und dann feststellt, dass „Diese Behauptung wurde von der Food And Drug Administration nicht genehmigt“, dann hat sie keinen Grund, wahr zu sein. Vermeiden Sie auch Müslis, die auf „Gewichtsverlust“ oder „Frauen“ abzielen. Sie verlangen einfach mehr, indem sie sich an einen Nischenmarkt wenden.
Vermeiden Sie zu viel Zucker. Gesüßte Müslis können großartig schmecken, aber selbst wenn sie behaupten, „echtes“ Obst zu enthalten, konsumieren Sie höchstwahrscheinlich Zucker, nicht Obst. Sie sind besser dran, wenn Sie einfachen Haferflockenbrei kaufen und Ihre eigenen Beläge hinzufügen. Versuchen Sie, einige Instant-Haferflocken auf dem Herd zu kochen und Banane, Walnüsse und einen Spritzer Honig hinzuzufügen, oder Beeren mit einem Schuss Milch, oder einige getrocknete Apfelringe (in Viertel geschnitten) mit Zimt und Muskatnuss. Dies ermöglicht es Ihnen auch, einen Behälter einfache Haferflocken in viele verschiedene Geschmacksrichtungen zu verwandeln und lässt Sie die Menge an Zucker kontrollieren, die Sie hinzufügen. Wenn Sie unbedingt ein gesüßtes warmes Müsli essen müssen, versuchen Sie eines zu finden, das nicht mehr als 8 Gramm Zucker pro Portion enthält.
Warmes Müsli ist nicht nur Haferflockenbrei. Es gibt viele warme Müslis, die fantastisch für Geschmack und Herzgesundheit sind (siehe Ressourcen). Arrowhead’s 4 Grain Plus Flax Hot Cereal enthält gekrackten Weizen, Steel-Cut-Haferflocken, Roggen und Gerstengrütze sowie Leinsamen. Für eine herzhafte Textur versuchen Sie ihr Sieben-Körner-Heißflockenbrei, der Weizen, Hafer, Gerste, Sojabohnen, Buchweizen, Mais und Hirse enthält. Hodgson Mill’s Haferkleie-Heißflockenbrei ist ebenfalls ein großartiges sättigendes, herzgesundes Frühstück mit 6 Gramm Ballaststoffen pro Portion.

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