Niedrigkalzium-Diäten & Osteoporose-Prävention verstehen

Einleitung

Calcium ist ein essenzieller Mineralstoff, der eine wichtige Rolle im Knochenaufbau spielt. Tatsächlich machen Knochen und Zähne fast 99 Prozent des Kalziums im Körper aus. Milchprodukte sind reich an Kalzium, ebenso wie einige grüne Gemüsesorten und andere Lebensmittel. Viele Lebensmittel, wie Getreide, Brot und Säfte, sind mit Kalzium angereichert, und Kalziumpräparate sind in den meisten Lebensmittelgeschäften leicht erhältlich. Ein Kalziummangel früh im Leben kann später im Leben zu der kränkenden Krankheit Osteoporose führen. Trotz aggressiver Kalzium-Aufklärungskampagnen wird geschätzt, dass weniger als ein Viertel der amerikanischen Bevölkerung genug Kalzium in ihrer Ernährung erhält.

Identifikation

Osteoporose wird oft als eine Krankheit älterer Frauen betrachtet, da sie fast ein Drittel aller Frauen über 70 Jahren betrifft. Aber es ist in Wirklichkeit eine Krankheit der Adoleszenz mit einem geriatrischen Ergebnis. Die Dichte des Skelettsystems wird primär während der Kindheit und Jugendjahre bestimmt, sodass Osteoporose wahrscheinlich einsetzen wird, wenn während dieser Jahre nicht ausreichend Kalzium aufgenommen wird, während die Person altert, wodurch die Knochen brüchig werden und brechen.

Geschichte

Die National Institutes of Health legten 1994 während einer Konsensuskonferenz über den Mineralstoff die optimalen Kalziumzufuhrwerte für die Prävention von Osteoporose fest. Damals war der Konsens, dass die meisten Amerikaner nicht genug Kalzium in ihrer Ernährung erhalten. Neuere Studien, die im „Journal of the American Medical Association“ veröffentlicht wurden, deuten darauf hin, dass weniger als ein Viertel der amerikanischen Erwachsenen die empfohlene Menge an Kalzium erhält.

Missverständnisse

Weil Nierensteine primär aus Kalzium bestehen, glaubte man einst, dass zu viel Kalzium der Übeltäter sei. Als Ergebnis ermutigten einige Ärzte ihre Patienten, die unter Nierensteinen litten, eine kalziumarme Diät zu essen. Neuere Studien, die im „New England Journal of Medicine“ veröffentlicht und in „Medical News Today“ berichtet wurden, deuten darauf hin, dass eine alternative Diät, die arm an Salz und tierischem Protein ist, viel wirksamer bei der Verhinderung der Bildung von Nierensteinen war als eine kalziumarme Diät. Die Studie deutete auch darauf hin, dass eine kalziumarme Diät den Körper des für Knochenwachstum und -erhalt notwendigen Kalziums beraubt, was zu Osteoporose führen kann.

Warnung

Zusätzlich zu dem wichtigsten mitverursachenden Faktor bei der Entwicklung von Osteoporose hat eine kalziumarme Diät numerous andere nachteilige Auswirkungen. Eine Studie, die von der University of Colorado Extension berichtet wurde, deutet auf einen Zusammenhang zwischen verminderter Kalziumzufuhr und Bluthochdruck hin. Forscher in Japan kamen in einer Studie, die im Januar 2009 in der „Journal of Periodontology“ veröffentlicht wurde, zu dem Schluss, dass stillende Mütter, die nicht genug Kalzium bekommen, Knochenverlust im Gewebe um ihr Zahnfleisch und ihre Zähne riskieren.

Bedeutung

Kalziumergänzung könnte die Kosten für osteoporosebedingte Gesundheitsversorgung in den Vereinigten Staaten erheblich senken. Calciuminfo.com schätzt eine Kosteneinsparung von mehr als 12 Millionen Dollar pro Jahr für jeden 1 Prozent der Bevölkerung, die genug Kalzium in ihrer Ernährung erhält.