Kalium ist eines der Elektrolyte, die in den Zellen des Körpers vorkommen und bei der Muskel- und Nervenfunktion helfen. Ein niedriger Kaliumspiegel, oder Hypokaliämie, tritt auf, wenn der Körper zu viel Kalium verliert. Laut der Mayo Clinic beträgt der normale Kaliumspiegel im Körper 3,6 bis 4,8 Milliequivalente pro Liter. Kaliumwerte unter 2,5 Milliequivalenten pro Liter erfordern eine Notfallbehandlung, da sie lebensbedrohlich sind. Eine Möglichkeit, einen angemessenen Kaliumspiegel sicherzustellen, ist der Verzehr von kaliumreichen Lebensmitteln.
Symptome eines niedrigen Kaliumspiegels sind Müdigkeit und Schwäche, Muskelkrämpfe, Verstopfung und Herzrhythmusstörungen. Langsame Reflexe sind ein weiteres Symptom für schwer niedrige Kaliumwerte.
Ausscheidung oder übermäßiges Schwitzen, Diuretika, Nierenprobleme, übermäßiger Durchfall und Erbrechen, endokrine Störungen oder Erkrankungen, zu häufige Verwendung von Abführmitteln und Kaliummangel in der Ernährung sind einige der Ursachen für Hypokaliämie (siehe Link in den Referenzen).
Jeder, der unter einem der folgenden Symptome leidet, sollte medizinische Hilfe aufsuchen: mehr als 5 Durchfallstühle pro Tag, Übelkeit, die nicht weggeht und das Leben beeinträchtigt, Erbrechen mehr als 5 Mal am Tag, Appetitlosigkeit mit Muskelschwäche, jegliche Brustschmerzen und Herzklopfen. Dies sind Anzeichen für schwer niedrige Kaliumwerte.
Behandlungsoptionen für niedrige Kaliumwerte umfassen Kalium- und Magnesiumpräparate, den Verzehr mehrerer kaliumreicher Lebensmittel, den Verzicht auf Alkohol oder Koffein sowie spezifische Diuretika, die den Nieren ermöglichen, Kalium zu behalten und überschüssiges Wasser auszuscheiden (siehe Link in den Referenzen).
Essen Sie Lebensmittel mit höherem Kaliumgehalt, um die Blutwerte zu erhöhen, wenn dies von einem Arzt empfohlen wird. Lebensmittel, die reich an Kalium sind, umfassen Bohnen, Artischocken, Linsen, Kartoffeln mit Schale, Pflaumen und Rosinen, Spinat und Kürbis (siehe Link in den Referenzen).

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