Vata-Dosha-Diät: Lebensmittel zur Energieausgleichung und Beruhigung von Ängsten

Verfangen in Arbeit und Sorgen kann der aus dem Gleichgewicht geratene Vata-Stoffwechsel nicht stillsitzen. Immer ängstlich, blähend und zerstreut, ist die Konstitution dieser kreativen und enthusiastischen Persönlichkeit erschöpft. Der Vata-Körper arbeitet zu hart und reist zu viel. Aufgrund dieses hektischen Zeitplans benötigt der Vata-Körpertyp wärmende Lebensmittel und ausreichend Ruhe. Das Ausgleichen des Dosha Vata erneuert ein Gefühl von Zielstrebigkeit, Kreativität und allgemeiner verbesserter Gesundheit.

Das Dosha Vata ausbalancieren

Der Dosha Vata benötigt eine schwere, milchhaltige und scharfe, strukturierte Ernährung, um gesund zu bleiben, und wird leicht überfordert, wenn er nicht im Einklang mit dem Universum ist. Basierend auf Diagnosewerkzeugen ist das Dosha ein metabolischer Körpertyp, der dem Mesomorph, Ektomorph und Endomorph des nordamerikanischen Gesundheitssystems ähnelt. Die Ayurvedische Medizin hat die Körperarten Vata, Pitta und Kapha erschaffen. Der Vata-Körper ist der einer schlanken Person mit kühler, trockener Haut. Anzeichen eines Ungleichgewichts sind Schlafprobleme, Angstzustände und Hauterkrankungen sowie Geschwüre und Blähungen. Der Dosha Vata-Körper benötigt wärmende und sättigende Lebensmittel, um Gesundheit und Kraft dem Körper zurückzugeben.

Milchprodukte

Essen Sie eine große Auswahl an Milchprodukten, darunter Käse, Sahne, Butter und warme Milch. Das Hinzufügen dieser Produkte zu warmen Frühstücksspeisen wie Haferbrei oder Grütze wird die Luft- und Raum-Elemente des Dosha Vata erwärmen. Diese beruhigenden Lebensmittel beruhigen den Vata, wärmen die Haut und reduzieren Verdauungsbeschwerden. Frühstück ist wichtig und dient dem Vata am besten, wenn es warm, süß und milchig ist. Zusätzlich essen Sie Reispudding, Tapioka und Grütze mit frischem Obst. Kochen Sie rohen Hafer mit dunklem Braunzucker und fügen Sie Früchte und Nüsse hinzu. Um die Gesundheit zu erhalten, sollte die Vata-Konstitution koffeinhaltige Getränke vermeiden, die das Verdauungssystem stören und die Magenschleimhaut verletzen können.

Warme Speisen

Warme und scharfe Speisen mit Zimt, Kardamom, Kreuzkümmel, Ingwer und Nelke unterstützen die Verdauung und gleichen Magensäuren aus. Suppen und Eintöpfe aus Geflügel, Schweinefleisch, Lamm und Fisch sind am besten; der Vata-Dosha verarbeitet rotes Fleisch nicht gut. Heißer Getreidebrei und frisch gebackene Brote stabilisieren den Stoffwechsel des Vata-Körpertyps. Der unausgeglichene Vata-Stoffwechsel gedeiht auf mexikanischen und indischen Speisen, die in heißen Ölen gekocht werden. Schwere, strukturierte Lebensmittel stellen die Harmonie zwischen Körper und Geist der überarbeiteten und überforderten Vata-Persönlichkeit wieder her. Warme, scharfe schwarze Bohnensuppe mit Schinken, Spargel und Zwiebeln, die in Butter angebraten werden, Süßkartoffeln, hausgemachtes Brot und Äpfel in warmer Sahne und Honig bringen Energie und Vitalität zurück zum Dosha Vata.

Früchte und Nüsse

Süße Früchte und ölige Nüsse schmieren die knöchernen Gelenke und liefern Energie für den verblassenden Vata-Körpertyp. Aprikosen, Bananen, Kirschen, frische Feigen, Mangos und süße Melonen beschleunigen die träge Konstitution. Mandeln, die in scharfen und buttrigen Soßen geröstet werden, bauen Proteinspeicher wieder auf, aber trocken geröstete Nüsse sollten vermieden werden. Fügen Sie gebackene Feigen und Honig, Mango- und süße Melonensmoothies sowie Kirschen zu den Mittagsmahlzeiten hinzu. Frische Früchte, Nüsse und hausgemachtes Brot sind gut zu transportieren, wenn die schlanke und aktive Vata-Persönlichkeit unterwegs ist.