Die Bedeutung frischer Produkte: Ernährung und Gesundheitsvorteile

Frische Produkte sollten Teil einer gesunden Ernährung sein. Den Genuss frischer Produkte bringt uns zurück zum natürlichen Essen. Die Nährstoffe, die sie liefern, können von keinem verarbeiteten Lebensmittel erreicht werden. Es gibt viele Dinge zu beachten bei frischen Produkten, wie zum Beispiel, wo und wie sie angebaut wurden. Machen Sie frische Produkte zu einem wesentlichen Bestandteil Ihrer täglichen Mahlzeiten zur Verbesserung Ihrer Gesundheit und Ihres Wohlbefindens.

Vorteile

Der Verzehr frischer Produkte versorgt Sie mit dem optimalen Nährstoffniveau, das ein Lebensmittel liefern kann. Orangen und Erdbeeren enthalten Vitamin C, Avocados enthalten Vitamin E und dunkelgrünes Blattgemüse liefert Vitamine A und C sowie Calcium. Wenn ein Lebensmittel frisch ist, ist es in seiner natürlichsten Form. Dies ist überlegen gegenüber Konserven, die überschüssiges Natrium oder Zucker enthalten können. Frische Produkte in der Saison bieten auch den besten Geschmack. Diese Aromen verleihen einer gesunden Mahlzeit Aufregung und mehr Geschmack. Rucola in Salate hinzuzufügen bietet einen einzigartigen Geschmack, eine Zitrusmarinade kann den Geschmack von Hähnchen verbessern, und Tomaten, Gurken und Avocado können fast jedem Sandwich für zusätzlichen Geschmack und Ernährung hinzugefügt werden.

Arten

Frische Produkte können auf verschiedene Weise kategorisiert werden. Einige Früchte und Gemüsesorten werden in großen Mengen angebaut und mit Pestiziden besprüht oder behandelt, um ein Produkt zu erzeugen, das für das Auge ansprechender ist. Diese Produkte werden typischerweise in großen Ketten-Supermärkten verkauft. Andere Produkte werden unter industriellen Bio-Bedingungen angebaut. Sie entsprechen den staatlichen Anforderungen für Bio-Produkte, werden aber von kommerziellen Unternehmen in großen Mengen angebaut. Sie finden diese Art von Produkten oft in größeren Reformhäusern. Es gibt auch Bio-Produkte von kleinen Bauernhöfen, die möglicherweise zertifiziert sind oder nicht; jedoch wird diese Art von Produkten mit traditionellen Bio-Praktiken angebaut. Produkte dieser Art finden Sie am häufigsten in kleineren Reformhäusern, auf Bauernmärkten und auf lokalen saisonalen Farmen wie Obstgärten. Stellen Sie immer sicher, dass beim Kauf dieser Art von Produkten Bio-Methoden verwendet wurden.

Geografie

Woher unsere frischen Produkte stammen, ist ein Thema, das sowohl unsere Gesundheit als auch die Umwelt betrifft. Viele Früchte und Gemüsesorten werden in großen Mengen produziert und dann in andere Teile des Landes oder der Welt verschifft. Zum Beispiel werden Ananas in Hawaii angebaut, Preiselbeeren werden oft im Nordosten der USA angebaut und Orangen kommen aus Florida und Kalifornien. Darüber hinaus kommen international einige Avocados aus Chile. Leider belastet diese Methode der Beschaffung unserer Produkte die Umwelt durch den Energieverbrauch, und das Produkt verliert während des Versandprozesses einen Teil seiner Nährstoffe. Lokale Produkte, die in der Saison angebaut und verkauft werden, sind die beste Alternative zur Reduzierung der Umweltauswirkungen und zur Verbesserung der Ernährung.

Merkmale

Frische Produkte sind leuchtender in Farbe und haben den optimalen Reifegrad. Die besten Produkte haben sehr wenige äußere Makel. Jede Frucht und jedes Gemüse hat unterschiedliche Indikatoren, um seinen Reifegrad zu bestimmen, aber im Allgemeinen sollte es fest, nicht hart oder matschig sein. Darüber hinaus, wenn Sie es von der Rebe pflücken, sollte es leicht ohne viel Aufwand abkommen. Frische Produkte haben eine knackige Textur und sind voller Geschmack.

Potenzial

Der Verzehr frischer Produkte kann Ihre Gesundheit verbessern. Die Vitamine und Mineralstoffe, die sie enthalten, verbessern die Funktionen Ihres Körpers, verbessern das Aussehen von Haut und Haaren und unterstützen ein gesundes Immunsystem. Die Süße von Früchten macht sie zu einem großartigen Dessert und Ersatz für zuckerhaltige Snacks. Die Ballaststoffe in Früchten und Gemüse halten Sie satt und unterstützen ein gesundes Verdauungssystem. Indem Sie Ihren Konsum frischer Produkte erhöhen, können Sie den Erfolg beim Abnehmen verbessern, das Krankheitsrisiko verringern und die Energie steigern.