Harnsäure natürlich senken: Tipps für Ernährung und Lebensstil

Spuren von Harnsäure im Körper sind zwar nicht gefährlich, aber ein zu hoher Spiegel kann Gelenkschmerzen und Gicht verursachen und – unbehandelt – zu Nierenschäden führen. Normalerweise wird Harnsäure über die Nieren aus dem Körper ausgeschieden. Funktionieren diese Organe nicht richtig, können weitere Erkrankungen die Folge sein.

Nahrungsmittel vermeiden

Leiden Sie unter einem erhöhten Harnsäurespiegel, sollten Sie purinreiche Lebensmittel reduzieren oder ganz vom Speiseplan streichen. Purine bauen sich während des Stoffwechsels ab und sind zentrale Bausteine bei der Harnsäurebildung. Meiden Sie Fleischsorten wie Rind- und Schweinefleisch sowie Meeresfrüchte, Erbsen und Bohnen. Greifen Sie stattdessen zu Hähnchen oder Pute. Zudem sollten Sie den Konsum von Hefe enthaltenden Produkten einschränken – dazu gehören Brot, Backwaren und Bier – sowie koffeinhaltige Getränke.

Harnsäuresenker

Glücklicherweise gibt es Lebensmittel und Getränke, die helfen können, den Harnsäurespiegel zu senken. Trinken Sie viel Wasser sowie andere Flüssigkeiten wie Obst- und Gemüsesäfte, Milch und Suppen, um Harnsäure aus dem System zu spülen. Bei Gelenkschmerzen aufgrund hoher Harnsäurewerte sind Zitronen- oder Schwarzkirsensaft empfehlenswert. Zusätzlich zu diesen Getränken haben sich Kürbiskerne und Leinsamen als hilfreich erwiesen, um den Harnsäurespiegel im Körper zu senken.