Wenn Sie einen süßen Zahn haben, sind Sie nicht allein. Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) schätzt, dass Amerikaner 20,5 Teelöffel Zucker pro Tag oder 68,5 lbs Zucker pro Jahr konsumieren. Diese Zahl ist umso schockierender, als Sie nur 6 Teelöffel Zucker pro Tag haben sollten. Große Mengen an Zucker können zu Gewichtszunahme oder Diabetes führen und Ihr Risiko für Herzerkrankungen erhöhen. Sie können Ihre Zuckergewohnheit durchbrechen, indem Sie kleine Änderungen an Ihrer täglichen Ernährung vornehmen.
Anleitung
- Ersetzen Sie ungesüßte oder zuckerreduzierte Produkte, wann immer Sie können. Lebensmittelgeschäfte führen ungesüßte oder zuckerfreie Versionen zahlreicher Produkte wie Haferflocken, Apfelmus und Erdnussbutter. Sie können auch zuckerreduzierte Versionen von Artikeln wie Nudelsauce finden.
- Verwenden Sie andere Süßungsmittel. Während es eine anhaltende Kontroverse über künstliche Süßstoffe gibt, haben weder Saccharin noch Aspartam gezeigt, das Krebsrisiko zu erhöhen.
- Befriedigen Sie Ihren Zuckerhunger, indem Sie natürliche Zucker in Obst essen. Trauben, Melonen und andere Früchte sind süß genug, um anstelle eines Desserts gegessen zu werden und müssen nicht gesüßt werden. Machen Sie einen Obstsalat zum Dessert oder frieren Sie Trauben ein und essen Sie sie anstelle von harten Bonbons.
- Ersetzen Sie Milchschokolade durch dunkle oder halb-süße Schokolade, die weniger Zucker enthält. Dunkle Schokolade hat auch gesundheitliche Vorteile. Sie gilt als Antioxidans, das den Blutdruck senkt, die Insulinresistenz reduziert und möglicherweise Herzkrankheiten vorbeugen kann.
- Ersetzen oder vermeiden Sie zuckerhaltige Limonaden. Das USDA gibt an, dass nicht-Diät-Limonaden die Hauptquelle für zugesetzten Zucker in den Vereinigten Staaten sind. Eine normale Dose Limonade hat 10 Teelöffel oder eine halbe Tasse Zucker.
- Ersetzen Sie Säfte durch echtes Obst, um die Vorteile von Ballaststoffen zu erhalten. Säfte sind normalerweise von den meisten Ballaststoffen befreit, die mit dem Essen einer echten Frucht einhergehen. Der Mangel an Ballaststoffen wird Ihnen einen Insulinspitz bescheren und wird Ihnen nicht helfen, sich so satt zu fühlen wie das Essen von Obst.
