Silk Sojamilch: Nährwerte und gesundheitliche Vorteile – Ein umfassender Leitfaden

Sojamilch, ein Getränk aus Sojabohnen, ist eine gesunde Alternative zu Milch für Veganer, Menschen mit Laktoseintoleranz und Menschen, die keine Kuhmilch trinken möchten. Silk ist eine Marke von WhiteWave Foods.

Pur

Eine Tasse purer Silk Sojamilch enthält 100 Kalorien, 4 g Fett, kein Cholesterin, 119 mg Natrium, 8 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 6 g Zucker und 7 g Protein, laut der Website Nutrition Data. Light Silk Sojamilch enthält 70 Kalorien und 2 g Fett.

Schokolade

Eine Tasse Schokoladen-Silk Sojamilch enthält 141 Kalorien, 3 g Fett, kein Cholesterin, 100 mg Natrium, 23 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 19 g Zucker und 5 g Protein, laut Nutrition Data.

Im Vergleich zu Milch

Eine Tasse fettreduzierte (2 %) Milch hat 138 Kalorien, 5 g Fett, 20 mg Cholesterin, 145 mg Natrium, 14 g Kohlenhydrate, keine Ballaststoffe, 13 g Zucker und 10 g Protein, laut Nutrition Data.

Vorteile

Soja kann den Cholesterinspiegel senken und könnte Wechseljahresbeschwerden lindern, das Osteoporoserisiko reduzieren und hormonabhängige Krebserkrankungen vorbeugen, laut Medline Plus.

Nebenwirkungen

Einige Menschen sind allergisch gegen Soja. Die schwerwiegendsten Nebenwirkungen im Zusammenhang mit dem Konsum von Sojaprodukten sind Magenschmerzen, Verstopfung und Durchfall, und Soja könnte Gicht verschlimmern, laut Medline Plus.