Temperaturkontrolle für Lebensmittel- und Arzneimittelsicherheit aufrechterhalten

Die richtige Temperaturkontrolle von Lebensmitteln und Arzneimitteln ist wichtig, da die unsachgemäße Behandlung dieser Angelegenheiten zur Entstehung von Lebensmittelinfektionen und zu einer Verringerung der Wirksamkeit von Medikamenten beitragen kann.

Kalte Lebensmittel

Laut dem U.S. Department of Agriculture sollten Sie kalte Lebensmittel bei einer Temperatur von 40 Grad Fahrenheit oder niedriger aufbewahren, um das Bakterienwachstum zu verhindern. Sie sollten Lebensmittel nicht außerhalb des Kühlschranks stehen lassen und sicherstellen, dass der Kühlschrank auf die richtige Temperatur eingestellt ist.

Heiße Lebensmittel

Sie sollten heiße Lebensmittel bei einer Temperatur von 140 Grad Fahrenheit oder höher aufbewahren. Kühlen Sie Reste schnell ab, damit sie nicht zu sehr abkühlen und das Wachstum schädlicher Bakterien ermöglichen.

Arzneimittel

Lagern Sie Arzneimittel an einem Ort mit mäßiger Temperatur, es sei denn, Ihr Apotheker rät zur Kühlung eines Produkts. Vermeiden Sie extreme Temperaturen. Lagern Sie Arzneimittel nicht im Badezimmer, da Luftfeuchtigkeit und Wärme dazu führen können, dass sie sich zersetzen.