Tortillas sind ein Grundnahrungsmittel der mexikanischen Küche. Viele bringen Tortillas nach Hause, um Burritos und Tacos für die Familie zu machen. Es ist wichtig zu verstehen, was genau in jeder Tortilla enthalten ist und wie es die Ernährung Ihrer Familie beeinflusst.
Portionsgröße
- Es gibt zwei Hauptarten von Tortillas: Weizen und Mais. Dieser Leitfaden konzentriert sich auf Weizentortillas mit einem Durchmesser von 25 cm.
Kalorien
- Eine Tortilla fügt 218 Kalorien zu Ihrer Mahlzeit hinzu. Das bedeutet, dass bei zwei Burritos fast 450 Kalorien zur Kalorienzahl der Füllung hinzugefügt werden. Dies kann sich schnell summieren.
Fett
- Das Schmalz bringt das Fett zur traditionellen Weizentortilla. Eine Tortilla wird 5 g Fett haben. Davon ist nur 1 g gesättigtes Fett.
Natrium
- Diejenigen, die auf ihren Natriumkonsum achten, möchten vielleicht von Tortillas Abstand nehmen. Eine Tortilla kann 445 mg Natrium haben, 19 Prozent Ihrer täglich empfohlenen Menge.
Protein
- Tortillas können Protein in Ihre Ernährung bringen. Jede 25-cm-Weizentortilla hat 6 g Protein.
