Lebensmittel mit geringer Kaloriendichte verstehen: Hauptbestandteile & Vorteile

Der Verzehr von Lebensmitteln mit geringer Energiedichte ist ein Trend beim Abnehmen, der hilft, die Kalorienaufnahme zu verringern, indem man sich von Lebensmitteln, die mehr Volumen für weniger Kalorien bieten, satt fühlt. Diese Lebensmittel sind reich an Wasser und reich an Ballaststoffen, zwei Substanzen, die häufig in Lebensmitteln mit geringer Kaloriendichte vorkommen und die Sie länger zufrieden stellen. Lebensmittel mit geringer Energiedichte maximieren oft die Aufnahme essentieller Vitamine und Mineralstoffe als zusätzlichen Vorteil. Häufige Lebensmittel mit geringer Energiedichte umfassen Gemüse, Brühe, fettarme Milchprodukte, Getreide und fettreduziertes Fleisch. Lebensmittel wie Desserts, stark verarbeitete Snacks und Süßigkeiten haben eine hohe Energiedichte und liefern somit weniger Nahrung für mehr Kalorien. Die Aufnahme von zwei Portionen Lebensmitteln mit geringer Energiedichte täglich kann helfen, Sättigung zu bieten und die Gewichtsabnahme zu steigern.

Was Sie benötigen

• Taschenrechner

  Messbecher

  Küchenwaage

Anleitung

1. Bestimmen Sie die Anzahl der Kalorien pro Portion und Gramm oder Milliliter pro Portion, die in einem Lebensmittel enthalten sind. Diese Informationen sollten auf dem Nährwertetikett verfügbar sein.

2. Berechnen Sie die Kaloriendichte, indem Sie die Menge der Kalorien pro Portion durch die Anzahl der Gramm oder Milliliter pro Portion teilen.
   Beispiel: Eine Tasse Magermilch ist 240 ml und enthält 90 Kalorien. Um die Kaloriendichte zu bestimmen: 90 Kalorien / 240 ml = 0,375. Jedes Lebensmittel mit einer Kaloriendichte unter 1,2 gilt als Lebensmittel mit geringer Kaloriendichte.

3. Stellen Sie genaue Portionsgrößen sicher, indem Sie jedes Lebensmittel abmessen oder abwiegen, damit Sie nicht überessen.