Proteinarme Diät: Vorteile, Risiken & Beispiel-Ernährungsplan

Die Atkins-Diät popularisierte den Trend der proteinreichen, kohlenhydratarmen Ernährung, der das Land erfasst hat. Frühstücke mit Steak, Eiern und Speck ohne Toast haben Küchen in den gesamten Vereinigten Staaten erobert. Protein ist jedoch nicht die einfachste Substanz für den Körper, um in großen Mengen zu verarbeiten. Tatsächlich gibt es bestimmte Gesundheitszustände, die erfordern, dass der Körper weniger Protein aufnimmt, um weiterhin ordnungsgemäß zu funktionieren.

Warum eine proteinarme Diät?

• Eine proteinarme Diät wird typischerweise verschrieben, wenn Sie eine Nierenerkrankung haben oder Ihre Nieren aus irgendeinem Grund nicht ordnungsgemäß funktionieren. Dies bedeutet nicht, dass es kein Protein geben sollte. Protein ist ziemlich wichtig für den Körper, da es die Instandhaltung, Reparatur und das Wachstum jedes Teils Ihres Körpers reguliert. Es ist wichtig, Proteinquellen in jeder Diät zu haben. Wenn Protein verdaut wird, entsteht ein Abfallprodukt namens Harnstoff. Wenn eine Niere nicht ordnungsgemäß funktioniert, baut sich Harnstoff im Blutkreislauf auf, was zu Appetitlosigkeit und Müdigkeit führen kann. Laut der National Kidney Foundation können Sie mit einer proteinarmen Diät die Arbeitsbelastung der Nieren reduzieren, sodass der gesunde Teil der Niere nicht Überstunden machen muss.

Was sollten Sie essen?

• Das Ziel hier ist, die Menge an Kalorien zu konsumieren, die Sie benötigen, während Sie weniger Protein (üblicherweise 40 Gramm oder weniger) essen, als Sie normalerweise tun. Die Hauptbestandteile Ihrer Mahlzeiten sollten aus Obst und Gemüse bestehen, gefolgt von Nüssen, Getreide und Bohnen, gefolgt in weiter Ferne von Fleisch und Milchprodukten. Es ist schwierig, aber nicht unmöglich, die empfohlene Tagesmenge an Kalorien (2.000 Kalorien) hauptsächlich mit Obst und Gemüse zu decken, aber es wird eine sehr große Menge dieser Artikel erfordern, um dies zu tun. Aus diesem Grund werden eines Ihrer größten Assets in diesem Prozess gesunde einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette sein. Während Nüsse immer noch etwas Protein enthalten und einige wie Walnüsse, Mandeln und Cashewnüsse eine großartige Quelle für Kalorien und gesundes Fett sind, sind Pflanzenöle sehr arm an Protein und haben die Fähigkeit, eine große Menge an proteinfreien Kalorien zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Während die National Kidney Foundation empfiehlt, mehr Bonbons, Süßungsmittel und Konservenobst zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, scheint dies ein bisschen ein Ausweg zu sein. Ein bisschen mehr Mühe könnte diese Kalorien durch frische Salate und natürliche Fruchtsmoothies ersetzen. Stellen Sie sicher, dass Sie alle Milchprodukte, die Sie zu sich nehmen, abmessen, indem Sie den Proteinrechner in den Ressourcen unten verwenden. Schneiden Sie auch das Fleisch, das Sie essen, sehr dünn auf, sodass es so aussieht, als gäbe es mehr Protein in den Sandwiches, die Sie essen, eine Art mentaler Trick, um Sie durch die Diät zu bringen. Es gibt auch proteinarme Lebensmittel, die von den Unternehmen Dietary Specialties, Med-Diet, Inc. und Ener-G Foods hergestellt werden und Ihnen helfen können, das Protein in den Produkten zu senken, die Sie am meisten lieben.

Was sollten Sie meiden?

• Fleisch und Milchprodukte sind die proteinreichsten Lebensmittel, die Sie essen können. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Portionen von Hähnchen, Rindfleisch, Fisch, Eiern, Milch, Joghurt und Käse reduzieren. Erdnussbutter ist ebenfalls reich an Protein, und als streichfähiges Produkt kann sie oft übermäßig verwendet werden. Seien Sie vorsichtig mit diesen Lebensmitteln, um Ihrer Niere zu helfen, sich zu erholen, empfiehlt Jackson Siegelbaum Gastroenterology.