Nahrungskombinations-Diät: Prinzipien & Vorteile – [Ihre Marke]

Proteine

Proteinreiche Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier, Fleisch, Fisch und Nüsse sind eine der strengsten Bestandteile einer Nahrungskombinations-Diät. Proteine sollten niemals mit Kohlenhydraten, öligen und fettigen Produkten oder sauren Lebensmitteln gegessen werden, weil die Verdauungszeiten dieser Lebensmittelarten direkt mit der Verdauungszeit und den Bedürfnissen von Proteinen kollidieren. Proteinreiche Lebensmittel sollten mit nicht-stärkehaltigen und halbstärkehaltigen Gemüsesorten serviert werden. Beispiele für halbstärkehaltiges Gemüse sind Karotten, Mais, Erbsen und Rote Bete.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind in einer Nahrungskombinations-Diät flexibler erlaubt als Proteine. Wie bereits erwähnt, sollten Kohlenhydrate und Proteine niemals gleichzeitig konsumiert werden. Kohlenhydratreiche Lebensmittel, die Kartoffeln, Bohnen und Getreide umfassen, können mit öligen und fettigen Produkten wie Butter, Sahne, Avocados und Ölen, die ungesättigte Fette enthalten, gegessen werden. Sie können auch mit nicht-stärkehaltigen und halbstärkehaltigen Gemüsesorten kombiniert werden.

Fettige und ölige Lebensmittel

Fettige und ölige Lebensmittel haben in einer Nahrungskombinations-Diät viel Spielraum; tatsächlich ist die einzige Art von Lebensmittel, mit der sie niemals kombiniert werden sollten, Protein. Dies liegt daran, dass Lebensmittel mit einem hohen Fettanteil viele Stunden zur Verdauung benötigen, viel länger als der durchschnittliche proteinreiche Artikel. Fettige und ölige Lebensmittel tun besonders gut, wenn sie mit nicht-stärkehaltigem Gemüse und Kohlenhydraten kombiniert werden.

Neben fettigen Avocados, Butter, Sahne und Schmalz enthält diese Kategorie auch nicht gehärtete Öle wie Olivenöl, Nussöle und Sesamöl.

Früchte

Früchte sind eine separate Einheit innerhalb einer Nahrungskombinations-Diät. Dies liegt daran, dass die Zucker und Säuren, die in Früchten enthalten sind, direkt mit den Verdauungstendenzen anderer Arten von Lebensmitteln kollidieren. Aus diesem Grund werden Früchte als Obst-only-Mahlzeit für sich allein konsumiert.

Es gibt mehrere verschiedene Kategorien von Früchten innerhalb des Nahrungskombinations-Systems. Die erste sind saure Früchte wie Zitrusfrüchte, Ananas, Erdbeeren und saure Äpfel. Die zweite Kategorie sind subsaure Früchte, die Mango, Papayas, Pfirsiche, Birnen und Blaubeeren umfassen. Die dritte Gruppe sind süße Früchte wie Bananen, Trauben und getrocknete Früchte. Die letzte Kategorie sind Melonen. Aufgrund ihrer besonderen Verdauungseigenschaften sollten Melonen allein gegessen werden, ebenso wie süße Früchte. Saure und subsaure Früchte können miteinander kombiniert werden, sollten sich jedoch nicht mit anderen Arten von Lebensmitteln oder Früchten vermischen.