Osteopenie tritt auf, wenn die Knochenmineraldichte (BMD) niedriger ist als normale gesunde Werte, aber nicht niedrig genug für eine Diagnose von Osteoporose. BMD misst den Gehalt an Mineralstoffen in unseren Knochen. Im Laufe der Zeit haben Menschen mit Osteopenie ein erhöhtes Risiko, an Osteoporose zu erkranken. Mit dem Alter verlieren unsere Knochen Mineralien, Masse und Struktur. Kalzium kann helfen, Osteopenie zu bekämpfen.
Die National Academy of Science (NAS) empfiehlt diese tägliche Kalziumaufnahme für Amerikaner: 1.000 mg pro Tag für Personen im Alter von 19-50; 1.200 mg pro Tag für Personen ab 50 Jahren; und 1.000 mg pro Tag für schwangere oder stillende Frauen.
Menschen mit Osteopenie nehmen tendenziell zu wenig Kalzium in ihrer Ernährung auf, oder das Kalzium, das sie bekommen, wird nicht effektiv absorbiert. Zur Behandlung sind die besten Richtlinien diese von der NAS. Zusätzliche Dosierungen werden nicht häufig verschrieben.
Dr. Joel Fuhrman, der auf die Vorbeugung und Umkehr von Krankheiten durch ernährungsbedingte und natürliche Methoden spezialisiert ist, glaubt, dass eine gesunde Ernährung die Lösung für Menschen mit Osteopenie ist. Er schreibt auf DrFuhrman.com: „Wenn Sie eine gesunde Ernährung zu sich nehmen, reich an natürlichen Lebensmitteln wie Gemüse, Bohnen, Nüssen und Samen, ist es unmöglich, nicht ausreichend Kalzium zu erhalten.“
Darüber hinaus behauptet er, dass eine gesunde Ernährung uns hilft, die Nährstoffe, die wir konsumieren, einschließlich Kalzium, optimal zu nutzen. Unsere Gewohnheiten helfen ebenfalls, gesunde Kalziumspiegel aufrechtzuerhalten. Alkohol, Koffein, Rauchen und Limonade reduzieren den Kalziumgehalt in unserem Körper, indem sie einen Verlust über den Urin verursachen.
Die besten Kalziumquellen aus Lebensmitteln sind Bok Choy, Brokkoli, Grünkohl, kalziumangereicherter Orangensaft, Grünkohl, Milch, Sesamsamen, Sojabohnen, Spinat, Tahini, Rübengrün und Süßkartoffeln. Aber es gibt noch mehr gute Nachrichten für Menschen mit Osteopenie. Dr. Fuhrman sagt: „Die meisten unverarbeiteten, natürlichen Lebensmittel enthalten Kalzium, und grünes Gemüse hat besonders hohe Werte.“
Ein weiterer Vorteil von grünem Gemüse ist ihre Kalziumaufnahmerate. Grünes Gemüse wird zu über 50 Prozent absorbiert, verglichen mit 32 Prozent bei Milch. Alle grünen Gemüsesorten sind laut Dr. Fuhrman reich an Kalzium.
Abhängig von Ihrer Familiengeschichte und anderen Faktoren kann Ihr Arzt empfehlen, ein Kalziumpräparat in Kombination mit Vitamin D einzunehmen. Vitamin D ist entscheidend, weil es unserem Körper hilft, das Kalzium aufzunehmen, das wir zu uns nehmen. Ihr Arzt kann Ihnen auch raten, mehr vitamin-D-reiche Lebensmittel zu essen, wie Eier, vitamin-D-angereicherte Milch, Meeresfrüchte und einige Fischöle. Außerdem kann Ihr Arzt, abhängig von Ihren Umständen, empfehlen, mehr Sonnenlicht zu tanken.

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