Morbus Crohn ist eine Entzündung der Darmschleimhaut. Symptome umfassen starke Magenschmerzen, Durchfall und Mangelernährung, wenn nicht richtig mit Medikamenten oder Ernährung behandelt wird. Laut dem National Genome Research Institute werden etwa 25 Prozent der neuen Morbus-Crohn-Diagnosen bei Menschen unter 20 Jahren gestellt. Darüber hinaus sind Kinder mit einem Elternteil, der diese Krankheit hat, um 7 bis 9 Prozent wahrscheinlicher, im Laufe ihres Lebens Symptome zu entwickeln. Finde heraus, welche die beste Morbus-Crohn-Diät für deine Kinder ist.
Ernährungstagebuch
- Die Mayo Clinic gibt an, dass es keine definitive Diät gibt, die alle Morbus-Crohn-Patienten behandeln kann. Der beste Weg, um festzustellen, was bei deinem Kind Symptome auslöst, ist die Führung eines Ernährungstagebuchs. Notiere alles, was dein Kind isst. Wenn dein Kind alt genug ist, lass es das Tagebuch mit sich führen, um jegliche Nahrungsmittelreaktionen aufzuschreiben. Es gibt bestimmte Lebensmittel, die Symptome häufig verschlimmern, wie Milchprodukte, fettige Lebensmittel, Schokolade, blähende Lebensmittel, Koffein, würzige Speisen und Zitrusfrüchte. Nimm eines dieser Lebensmittel jede Woche aus der Ernährung deines Kindes, um zu sehen, ob die Symptome zurückgehen. Führe sie wieder ein, wenn es keine Probleme gibt, und gehe zum nächsten weiter. Die Ermittlung des auslösenden Lebensmittels kann einige Zeit dauern, also bitte dein Kind, bei der Diät zu bleiben, um Ergebnisse zu erzielen. Das National Digestive Diseases Information Clearinghouse berichtet, dass Kinder mit Morbus Crohn ein verlangsamtes Wachstum und eine verzögerte Entwicklung erfahren können.
Diät
- Morbus-Crohn-Patienten haben im Allgemeinen Mineral- und Vitaminmangel aufgrund von Durchfall und schlechter Nährstoffabsorption im Darm. Laut dem Lucile Packard Children's Hospital kann lösliche Ballaststoffe bei der Behandlung von Durchfall vorteilhaft sein, während unlösliche Ballaststoffe die Symptome verschlimmern können. Gib deinem Kind Bananen, Haferflocken, Apfelmus, Tapioka und Reis. Vermeide es, ihm blähende Lebensmittel wie Bohnen, Brokkoli, Kohl, Zwiebeln und Blumenkohl zu geben. Kinder benötigen genug Kalorien, um das Wachstum zu fördern, aber einige kalorienreiche Lebensmittel wie Süßigkeiten, Backwaren und alles mit Zucker können die Symptome verschlimmern.
Lebensmittel, die du essen solltest
- Fettreiche Lebensmittel können Morbus-Crohn-Symptome erhöhen. Füttere deine Kinder mit mageren Proteinen und sieh, wie sie reagieren. Schau dir Lebensmittel wie gebackene Fischstäbchen, hautlose Truthahn- und Hähnchenbrust, Tofu und Tempeh an. Milchprodukte können ebenfalls zu Durchfall führen. Kaufe Soj-, Mandel-, Reis- oder Kokosmilch, um zu sehen, ob sie einen Unterschied machen. Integriere einfache kalorienreiche Lebensmittel in ihre Ernährung wie Kartoffelpüree mit Margarine, einfache Nudeln mit Olivenöl, Pfannkuchen mit Kürbiskernbutter, Bananen mit Erdnussbutter und Reis mit Rapsöl und Petersilie. Petersilie ist ein Kraut, das die Verdauung unterstützen kann. Frage deinen Arzt nach kalorien- und nährstoffreichen Flüssigergänzungen, die dein Kind einnehmen kann. Erkundige dich auch nach einem Vitamin-D-Ergänzungsmittel für dein Kind. Eine Studie der American Gastroenterological Association ergab, dass Vitamin-D-Ergänzungen für Morbus-Crohn-Patienten vorteilhaft waren.
