Gesunde Gewichtszunahme: Ernährung und Strategien zur Gewichtszunahme

Wie oft zu essen

• Häufigeres Essen kann Ihnen helfen, zuzunehmen. Trinken Sie nicht zu den Mahlzeiten, sondern davor oder danach, sodass Sie mehr Appetit auf die Mahlzeit haben. Integrieren Sie kalorienreiche Lebensmittel in jede Mahlzeit, die auch gesund sind. Stärkehaltiges Gemüse, deftige Bohnensuppen, dichtes Vollkornbrot mit Erdnussbutter und Honig sowie Nüsse sind kalorienreich und nahrhaft.

Kohlenhydrate und Hülsenfrüchte

• Bei der Auswahl von Brot und Nudeln achten Sie darauf, diejenigen mit dem meisten Ballaststoffgehalt aus Vollkorn zu wählen. Experimentieren Sie mit Quinoa, Hirse, Gerste und Couscous für etwas Abwechslung. Beim Kochen von Getreide wie Haferflocken fügen Sie Milch statt Wasser zum Kochen hinzu, um mehr Kalorien zuzufügen. Hülsenfrüchte wie Erbsen, Linsen, schwarze Bohnen und Kichererbsen sind nahrhaft und kalorienreich. Eine Schüssel Bohnensuppe mit Brot und Butter macht eine gesunde und kalorienreiche Mahlzeit oder Snack.

Getränke

• Machen Sie sich einen Proteinsmoothie mit Joghurt und Obst. Das ist ein schneller Snack mit vielen Kalorien. Trinken Sie Fruchtsaft, Milch und Fruchtnektare, wenn Sie Durst haben. Bereiten Sie sich einen Milchshake mit Eiscreme, Milch, Obst und dunkler Schokoladensoße zu, da er voller Kalorien ist.

Beste Snacks

• Eine Mischung aus Brezeln, Nüssen und trockenem Müsli ist großartig zum Naschen zwischen den Mahlzeiten. Ein großer Bagel mit Frischkäse oder ein gegrillter Käse-Sandwich mit Schinken ist kalorienreich. Riegel sind leicht zu greifen und oft kalorienreich. Tortillas mit Bohnen- oder Avocado-Dip sind schmackhaft und kalorienreich. Käse mit Vollkorn-Crackern und einem Glas Milch macht einen schmackhaften und kalorienreichen Snack.

Obst und Gemüse

• Hören Sie nicht auf, Gemüse und Obst zu essen. Versuchen Sie kalorienreichere Früchte wie Bananen, Trauben und Wassermelone. Vergessen Sie nicht getrocknete Früchte, da sie nahrhaft und kalorienreich sind. Gemüse wie Kartoffeln, Yams, Karotten, Rote Bete und Winterkürbis mit braunem Zucker sind gute Ergänzungen zu jeder Mahlzeit.

Lebensmittel, die vermieden werden sollten

• Bleiben Sie gesund, auch wenn Sie versuchen, Kalorien zu erhöhen. Verwenden Sie Oliven- oder Rapsöl anstelle von Butter. Erdnussbutter ist weitaus nahrhafter als Butter oder Frischkäse. Fügen Sie Avocado zu Sandwiches hinzu anstelle von Mayonnaise und Saurer Sahne. Süßigkeiten und Kekse bieten kaum oder keinen Nährwert, obwohl sie voller Kalorien sind. Fügen Sie gesunde Öle und geriebenen Käse zu Kartoffeln hinzu anstelle der üblichen Sauren Sahne, Butter und Speck.