Eisenwerte steigern: Ernährung, Nahrungsergänzungsmittel & Tipps zur Aufnahme

Den Eisenspeicher aufzubauen kann Ihr Energieniveau steigern, die Arbeits-, Studien- oder sportliche Leistung verbessern und Ihr Immunsystem stärken. Eine sichere Erhöhung Ihrer Eisenwerte erfordert verschiedene Ernährungsumstellungen und tägliche Pflege, wie die Aufnahme von Resorptionsförderern und das Vermeiden von Eisenhemmern. Wenn alleinige Ernährungsumstellungen oder -ergänzungen nicht ausreichen, können Nahrungsergänzungsmittel helfen, gesunde Eisenwerte aufzubauen und aufrechtzuerhalten.

Was Sie benötigen

• Eisenreiche Lebensmittel
• Vitamin-C-reiche Lebensmittel
• Ärztliche Anleitung
• Eisenpräparat

Anleitung

Schritt 1: Eisenhemmer vermeiden

Vermeiden Sie den Verzehr von Lebensmitteln, die die Eisenaufnahme hemmen können, wie schwarzer Tee, Vollkornprodukte, Sojaprodukte und Milchprodukte, zusammen mit eisenreichen Mahlzeiten. Gerbstoffe aus Tee und bestimmte Nährstoffe wie Säuren in Getreide, Proteine in Soja und Kalzium in Milch reduzieren die Menge an Eisen, die im Blut zirkuliert, was Sie müde und schwach fühlen lassen kann.

Schritt 2: Eisenreiche Lebensmittel in die Ernährung einbauen

Füllen Sie Ihre Ernährung mit heme- oder tierischem Eisen aus Lebensmitteln wie rotem Fleisch, Fisch und Geflügel sowie mit nicht-heme-eisenreichen Lebensmitteln wie Linsen, Bohnen, Gemüse und angereicherten Broten und Müsli. Obwohl der Körper laut dem Office of Dietary Supplements Heme-Eisen bis zu 33 Prozent effektiver aufnehmen kann als Nicht-Heme-Eisen, kann der tägliche Verzehr von beiden die Eisenwerte steigern und Ihre Ernährung ausbalancieren. Auch einige Vitamine in nicht-heme-Lebensmitteln können die Eisenaufnahme unterstützen.

Schritt 3: Resorptionsförderer einbauen

Bauen Sie Resorptionsförderer wie vitamin-C-reiche Lebensmittel und Eisenspeicher-Aktivatoren wie vitamin-A-reiche Lebensmittel in Ihre eisenreichen Mahlzeiten ein. Lebensmittel mit hohem Vitamin-C-Gehalt sind Zitrusfrüchte, Erdbeeren, Spinat und Kartoffeln. Vitamin-A-reiche Lebensmittel sind Karotten, Chilipulver, Cayennepfeffer und Süßkartoffeln. Die Zugabe dieser Eisenhilfsmittel zu Ihrer Ernährung kann Ihre schulische oder berufliche Leistung steigern und Ihr Immunsystem stärken.

Schritt 4: Mit dem Arzt über Eisenpräparate sprechen

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über den Beginn einer Eisenpräparat-Kur. Während Eisenpräparate eine einfache Lösung für eine schlechte Ernährung oder Eisenmangel sein können, kann eine Eisenüberdosierung gefährliche Auswirkungen auf Ihr Herz, Ihre Leber, Ihr Nervensystem und Ihre Nieren haben. Die Besprechung einer Eisenpräparat-Kur mit Ihrem Arzt kann Ihnen helfen, positive Effekte zu maximieren und Gesundheitskomplikationen zu vermeiden.