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Gewicht ist ein wichtiger Faktor bei der Eskalation von Hepatitis C. Entweder zu wenig oder zu viel zu wiegen kann dazu führen, dass die Krankheit fortschreitet. Daher ist es entscheidend, dass Menschen mit dieser Krankheit eine gesunde Ernährung befolgen, die es ihnen ermöglicht, einen gesunden Body-Mass-Index (BMI) aufrechtzuerhalten. Diäten, die dies erreichen, sind gute Mahlzeitenpläne für jeden – sie sind reich an Obst und Gemüse und vermeiden Lebensmittel mit hohem Fett- und Zuckergehalt. Alkohol und Natrium werden in Hepatitis-C-Diäten aufgrund ihrer Auswirkungen auf die Leber und Ursachen für Flüssigkeitsretention vermieden. Obst und Gemüse Eine gesunde Ernährung aufrechtzuerhalten, ist unerlässlich, um ein gesundes Gewicht und ein starkes Immunsystem zu bewahren. Wie bei den meisten Diäten sind Obst und Gemüse ein wichtiges Merkmal. Dies gilt sicherlich für jede Hepatitis-C-Diät. Obst und Gemüse liefern dem Körper viele Nährstoffe, einschließlich Folsäure und Vitamin C. Viele Nährstoffe sind Antioxidantien, die helfen können, Zellschäden zu verhindern. Gemüse wie Linsen, Bohnen und Tofu sind eine gute Proteinquelle, die bei Patienten mit Hepatitis C oft fehlt. Fleisch, insbesondere rotes Fleisch, wird aufgrund seines hohen Fett-/Salzgehalts nicht als Hauptproteinquelle empfohlen. Obst und Gemüse sind am besten frisch, jedoch sind konservierte und gefrorene Varianten völlig in Ordnung, solange der Natriumgehalt überwacht wird. Natrium Hepatitis-C-Patienten neigen zu Schwellungen und Wassereinlagerungen, weil die Leber härter arbeiten muss und manchmal nicht alle Giftstoffe aus dem Körper entfernen kann. Zu viel Natrium in Ihrer Ernährung kann dies noch verschlimmern, weil Natrium den Körper dazu ermutigt, Wasser zu speichern. Vermeiden Sie salzige Lebensmittel wie Chips, konservierte Suppen und Pastasaucen. Verwenden Sie stattdessen Zitronensaft oder Kräuter. Achten Sie beim Einkaufen immer auf die Etiketten bezüglich des Natriumgehalts und kaufen Sie entsprechend ein. Alkoholkonsum Derzeit gibt es keine empfohlene Menge an Alkoholkonsum, die für Hepatitis-C-Betroffene sicher ist. Alkohol ist ohnehin ein starkes Gift für die Leber, aber dies gilt besonders für Menschen mit Hepatitis C. Die Krankheit verhindert, dass die Leber die Bestandteile von Alkohol abbaut und seine Giftstoffe entfernt. Alkoholkonsum kann das Fortschreiten der Krankheit beschleunigen und das Risiko für andere Probleme wie Leberkrebs und Zirrhose erhöhen.
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