Die Auswirkungen schlechter Ernährung auf die kindliche Entwicklung

Jede Mutter hat schon einmal zu ihrem Kind gesagt: „Iss dein Gemüse.“ Wie sich herausstellt, hatte die Mutter recht. Ohne Gemüse zu essen, zusammen mit den richtigen Mengen an Protein, Milchprodukten, Kohlenhydraten und guten Fetten, können Kinder mit einer Reihe von Problemen konfrontiert sein, einschließlich Wachstumsstörungen, schlechten schulischen Leistungen, Anfälligkeit für Krankheiten und gestörten Schlafmustern. Schwere Mängel können sogar den Tod verursachen. Wenn Ihr Kind ein wählerischer Esser ist, stellen Sie sicher, dass es den Mangel an Nährstoffen mit Vitaminen oder angereigten Säften ausgleicht, sonst könnten Sie in Zukunft mit großen Problemen konfrontiert sein.

Verhalten

• Ernährung beeinflusst sicherlich die körperliche Gesundheit eines Kindes, aber wussten Sie, dass sie auch das Verhalten Ihres Kindes beeinflussen kann? Studien zeigen, dass eine schlechte Ernährung mit der Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitätsstörung (ADHS) in Verbindung gebracht werden kann, aufgrund der Konservierungsstoffe, Zucker und des Thiaminmangels, der in vielen Junk-Foods vorkommt. Ein Mangel an richtigen Nährstoffen kann auch das Gegenteil bei einem Kind bewirken. Ohne genug Kohlenhydrate, Proteine und gute Fette kann ein Kind lethargisch und reizbar werden.

Intelligenz

• Der Zusammenhang zwischen Ernährung und Intelligenz wird seit den 1980er Jahren untersucht. Im Jahr 1984 fand eine Studie, dass Kinder, die ein Mikronährstoffpräparat einnahmen, erhöhte IQ-Werte hatten, und andere Studien bestätigten diese Ergebnisse später. Was die kognitive Fähigkeit betrifft, werden Kinder, die sich gesund ernähren, besser in der Schule konzentrieren können, was bedeutet, dass sie ihr Intelligenzpotenzial voll ausschöpfen können.

Zahnprobleme

• Kinder mit schlechter Ernährung haben im Vergleich zu Kindern, die sich gesund ernähren, typischerweise eine schlechte Zahngesundheit. Das Hauptproblem einer schlechten Ernährung in Bezug auf Zähne ist die Menge an raffiniertem Zucker in Junk-Food. Zucker ernährt die Bakterien im Mund, die Karies verursachen. Darüber hinaus enthalten verarbeitete Lebensmittel und Erfrischungsgetränke normalerweise viele Farbstoffe, was zu Verfärbungen führen kann.

Probleme durch Vitaminmangel

• Vitaminmangel kann besonders ein Problem bei Kindern sein, da der Mangel an bestimmten Nährstoffen ernsthafte und irreversible Gesundheitsprobleme bei Kindern verursachen kann. Denken Sie daran, Kinder werden schneller als Erwachsene betroffen, da ihre Körper kleiner sind und sie noch wachsen. Mangel an B-Vitaminen (Thiamin, Riboflavin, Niacin, Pyridoxin und Cyanocobalamin) kann zu Gesundheitsproblemen wie Beinschmerzen, Geschwüren, Übelkeit, Atembeschwerden und Schwäche führen. Vitamin C ist ein weiterer wichtiger Nährstoff für Kinder, obwohl die meisten ziemlich leicht über Lebensmittel und Sonnenlichteinwirkung das benötigte Vitamin C bekommen können. Vitamin-D-Mangel ist extrem gefährlich für Kinder, da er zu X-Bein, Wirbelsäulenverformungen und anderen Wachstumsproblemen führen kann. Bei einem wählerischen Esser können Eltern ein für Kinder geeignetes Multivitaminpräparat als Nahrungsergänzung verwenden, um Probleme zu vermeiden.

Adipositas

• Die meisten Eltern wissen, dass Adipositas bei Kindern nicht gut ist. Bei schlechter Ernährung kann das Gewicht ein Problem sein, selbst wenn Ihr Kind ziemlich aktiv ist. Der Schlüssel hier ist, schlechte Fette und Zucker, wie sie in Limonade, Chips, Süßigkeiten und anderen Junk-Foods vorkommen, durch gute Fette zu ersetzen, wie sie in Olivenöl, Obst und Kartoffeln vorkommen. Adipositas kann zu Diabetes, Schlafstörungen, hohem Blutdruck, Atembeschwerden sowie Problemen führen, die bis ins Erwachsenenalter anhalten.

Andere Probleme

• Abhängig von den Ernährungsproblemen Ihres Kindes könnten Sie auch andere Gesundheitsprobleme sehen. Zum Beispiel wird ein Kind, das nicht genug Kalzium bekommt, Rachitis entwickeln, und ein Kind, dem Protein fehlt, kann schwach sein oder ein Wachstumsdefizit aufweisen. Denken Sie daran, bei Kindern ist Beständigkeit wichtig. Plötzliches Entfernen oder Hinzufügen von Lebensmitteln in großen Mengen kann Verdauungsprobleme, Schlafstörungen und Stimmungsschwankungen verursachen. Machen Sie keine drastischen Änderungen. Stattdessen führen Sie langsam gesunde Lebensmittel in die Ernährung Ihres Kindes ein, indem Sie schlechte Ernährungsentscheidungen ersetzen.