Geografie
Äpfel sind ein wichtiges Produkt auf der ganzen Welt. Äpfel stammen aus dem Land zwischen dem Kaspischen und dem Schwarzen Meer. Der Apfel ist die zweitproduktivste Frucht in den Vereinigten Staaten, und diese kernhaltige Frucht kann das ganze Jahr über produziert werden.
- Äpfel wachsen in jedem der 50 Bundesstaaten. Die Vereinigten Staaten, die Türkei, China, Italien und Polen produzieren die meisten Äpfel pro Jahr weltweit.
Sorten
- Es gibt mindestens 7.500 verschiedene Apfelsorten, die weltweit angebaut werden. Die beliebtesten Sorten in den Vereinigten Staaten umfassen Red Delicious, Granny Smith, Fuji, Gala, Honeycrisp, Rome und McIntosh Äpfel.
Nährwertangaben
- Äpfel liefern fünf Gramm Ballaststoffe pro mittelgroßer Frucht. Die Schale enthält den größten Teil dieser Ballaststoffe sowie Antioxidantien, die helfen, die Auswirkungen von Zellschäden zu verringern.
Verwendung
- Äpfel werden für Cidre, Kuchen, Konserven, Kuchen, Pürees, Saft, Wachs, Butter und Essig verwendet. Etwa 60 Prozent der Äpfel werden pro Jahr frisch verkauft, während die anderen 40 Prozent zu Apfelprodukten verarbeitet werden.
Wussten Sie schon?
- Nur weil Sie einen Kern einer bestimmten Apfelsorte pflanzen, bedeutet das nicht, dass dieser Kern denselben Apfelbaum hervorbringen wird.
