Curcumin: Die gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma erkunden

Einführung

Curcumin, auch bekannt als Kurkuma, wird als Lebensmittelfarbe in Aufstrichen, Senf und Käse verwendet. Seine Vorteile beschränken sich jedoch nicht auf die Lebensmittelfärbung. Derzeit untersuchen Forscher die potenziellen gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma zur Behandlung von Krebs, Arthritis und Verdauungsstörungen, so das University of Maryland Medical Center. Heiler, einschließlich chinesischer und ayurvedischer Ärzte, haben die heilenden Vorteile von Kurkuma seit 4.000 Jahren genutzt.

Verdauungsstörungen

Eine placebokontrollierte, doppelblinde Studie ergab, dass Patienten mit Colitis ulcerosa in Remission länger in Remission blieben, wenn sie mit Kurkuma ergänzten. Es kann die Verdauung verbessern, indem es die Gallenproduktion in der Gallenblase anregt. Eine erhöhte Gallenproduktion verschlimmert jedoch die Symptome von Magengeschwüren. Zudem reduzierte Kurkuma in einer doppelblinden Studie die Symptome von Blähungen und Gas bei Patienten mit Verdauungsstörungen.

Krebs

Curcumin ist ein Schwerpunkt der Krebsforschung aufgrund seiner antioxidativen Aktivität und seiner Fähigkeit, den Blutfluss zu bösartigen Tumoren zu begrenzen. Kurkuma scheint ein größeres Potenzial bei der Behandlung von Krebsarten des Magen-Darm-Trakts zu haben als in anderen Organen. Eine klinische Studie an Patienten mit Darmkrebs ergab, dass Kurkuma in bösartigem und normalem Gewebe gefunden wurde, so das Linus Pauling Institute. Studien an Patienten mit Leberkrebs fanden nur Kurkuma-Metaboliten im Lebergewebe, was auf weniger therapeutische Vorteile hindeutet.

Entzündung

Curcumin hat vergleichbare Wirkungen wie Phenylbutazon, ein nichtsteroidales Antirheumatikum, zur Behandlung von Schmerzen bei Patienten mit rheumatoider Arthritis, so das Linus Pauling Institute. Eine ayurvedische Formel mit Kurkuma, Boswellia serrata, Withinia somifera und Mineralien reduzierte Schmerzen bei Testpersonen signifikant. Es ist unbekannt, ob die schmerzlindernden Vorteile ausschließlich von Kurkuma oder von der gesamten Formel stammen. Curcumin reduziert Entzündungen, indem es die Produktion der entzündungsfördernden Enzyme COX-2 und LOX einschränkt.

Alzheimer-Krankheit

Tierstudien zeigen, dass injiziertes Curcumin die Blut-Hirn-Schranke überwinden kann und die Nahrungsergänzung Entzündungen, Amyloidplaque und oxidativen Schaden im Gehirn reduziert, so das Linus Pauling Institute. Es werden Forschungen durchgeführt, um festzustellen, ob oral verabreichtes Curcumin bei Menschen die Blut-Hirn-Schranke überwindet.

Weitere Vorteile

Erste Studien deuten darauf hin, dass Curcumin antivirale und antibakterielle Eigenschaften hat, jedoch ist weitere Forschung erforderlich. Kurkuma senkt bei diabetischen Labortieren den Blutzucker und den Cholesterinspiegel, es ist jedoch unbekannt, ob dieser Vorteil beim Menschen eintritt.

Vorsichtsmaßnahmen

Curcumin kann die Thrombozytenaggregation hemmen und sollte bei Patienten, die Thrombozytenaggregationshemmer und Gerinnungshemmer einnehmen, unter ärztlicher Aufsicht verwendet werden. Kurkuma-Präparate können mit Diabetes- und Antazida-Medikamenten interagieren.