Kindesernährung: Ein Leitfaden für gesunde Ernährung von Kindern

Auf die Ernährung Ihres Kindes zu achten, fördert die allgemeine Gesundheit, und Ihren Kindern jetzt etwas über Ernährung beizubringen, wird ihnen helfen, später gesunde Erwachsene zu werden. Richtige Ernährung ist ein wichtiger Faktor bei der Verhinderung vieler Gesundheitsprobleme wie Übergewicht, schwachen Knochen und Diabetes. Indem Sie Ihrem Kind die Ernährung geben, die es benötigt, ermöglichen Sie ihm, sein bestes Potenzial zu entfalten.

Tägliche Ernährung

• Die richtige Menge an Lebensmitteln zu bekommen, ist ein wichtiger Faktor für die richtige Ernährung Ihrer Kinder. Kinder sollten etwa 1.300 Kalorien unter drei Jahren, 1.600 für Kinder von drei bis sechs und 2.000 Kalorien pro Tag für Kinder ab sieben Jahren zu sich nehmen. Diese Kalorien sollten aus zwei bis drei Portionen Milchprodukten, zwei bis drei Portionen Protein, drei bis fünf Portionen Gemüse, zwei bis vier Portionen Obst und sechs bis 11 Portionen Stärke pro Tag bestehen. Fette, Zucker und Öle sollten sparsam verwendet werden.

Portionsgrößen

• Eine Portion bedeutet die Menge, die die durchschnittliche Person auf einmal isst. Wenn Ihr Kind mehr als eine Portion isst, müssen Sie die Kalorien- und Nährwerte entsprechend anpassen. Die meisten Produkte haben Nährwertinformationen auf dem Etikett. Bedenken Sie, dass Portionsgrößen für jüngere Kinder oft weniger als normale Portionsgrößen sind.

Vitamine

• Wenn Ihre Kinder die entsprechende Menge an Lebensmitteln gemäß der Ernährungspyramide konsumieren, sollten sie alle Vitamine bekommen, die sie benötigen. Manche Kinder sind jedoch wählerische Esser oder bekommen aus anderen Gründen nicht die Vitamine und Mineralien, die sie benötigen. In diesen Fällen sollte ein Multivitaminpräparat gegeben werden, um eine gute Ernährung für Ihre Kinder zu fördern. Multivitamine können von Ihrem Kinderarzt verschrieben oder in Drogerien oder Supermärkten gekauft werden.

Gesunde Snacks

• Viele Kinder von heute werden nicht mit gesünderen Snack-Optionen konfrontiert. Gesunde Snacks sind ein entscheidender Bestandteil der Ernährung Ihres Kindes. Einige gesunde Snack-Optionen umfassen Apfelmus, Müsli, frisches Obst, frisches Gemüse, ungesüßte getrocknete Früchte wie Rosinen oder Riegel, die darauf ausgelegt sind, eine gute Ernährung für Kinder zu fördern.

Lebensmittelsicherheit

• Lebensmittel sollten sorgfältig behandelt werden, um eine richtige Ernährung zu gewährleisten und zu verhindern, dass Ihre Kinder krank werden. Waschen Sie sich immer die Hände, bevor Sie Lebensmittel zubereiten, und lassen Sie sie sich vor dem Essen die Hände waschen. Füttern Sie Ihre Kinder nicht mit Fleisch, das nicht vollständig gegart ist, oder mit Geflügel, das nicht richtig gekühlt wurde. Obst und Gemüse sollten gewaschen werden, und servieren Sie Ihrem Kind niemals Reste, die länger als zwei Stunden bei Raumtemperatur gestanden haben.