Schlank zu sein, bedeutet nicht nur, in eine Jeans zu passen. Noch wichtiger: Ein gesundes Gewicht minimiert Ihr Risiko für Erkrankungen wie hohen Blutdruck, Typ-2-Diabetes, Gallenblasenerkrankungen, Schlafapnoe, Herzkrankheiten und sogar bestimmte Krebsformen. Zusätzlich zu einem aktiven Lebensstil können Sie gesunde Essgewohnheiten annehmen, um Ihr gesundes Gewicht zu halten.
Ein gesundes Gewicht fällt nicht jedem leicht... besonders mit übergroßen Mahlzeiten an praktischen Drive-Throughs und Schokoladenriegeln, die an jeder Kasse lauern. Aber mit einigen positiven Lebensstiländerungen können Sie ein gesundes Gewicht halten.
Zuerst bestimmen Sie genau, was ein gesundes Gewicht für Sie ist. Der Body-Mass-Index (BMI) ist keine exakte Wissenschaft, da er die Muskelmasse nicht berücksichtigt, aber ein BMI von 18,5 bis 24,9 gilt als normal. Sie können einen Online-Rechner verwenden, um Ihren aktuellen BMI zu bestimmen. Ihr Arzt kann Ihnen auch helfen, ein gesundes Gewicht für Ihr Alter, Geschlecht und Ihren Körperbau zu bestimmen.
Sobald Sie verifiziert haben, dass Ihr aktuelles Gewicht gesund ist, können Sie Ihren Kalorienbedarf ermitteln. Geben Sie Ihr Alter, Ihre Größe, Ihr Gewicht und Ihr Geschlecht in einen Online-Kalorienrechner ein, um abzuschätzen, wie viele Kalorien Sie konsumieren sollten, um Ihr aktuelles Gewicht zu halten.
Sie müssen nicht jede Kalorie, die Sie essen, für den Rest Ihres Lebens zählen. Das ist keine vernünftige oder nachhaltige Praxis. Aber denken Sie darüber nach, drei bis fünf Tage lang ein Ernährungstagebuch zu führen – ein kurzer Zeitraum, in dem Sie die Kalorien notieren, die Sie essen, kann Licht auf Ihre Essgewohnheiten werfen. Sobald Sie Ihre Essgewohnheiten im Griff haben, können Sie das Ernährungstagebuch beiseitelegen und sich bewusst sein, was Sie essen.
Um schlank zu bleiben, wählen Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln, die nährstoffreich sind und die Gesundheit fördern.
Obst und Gemüse sollten einen großen Teil Ihrer Ernährung ausmachen. Verschiedene Farbkategorien von Produkten sind tendenziell reich an verschiedenen Nährstoffen, also denken Sie an den Regenbogen bei der Auswahl von Obst und Gemüse – wählen Sie rote, orange, gelbe/weiße, blaue/lila und grüne Artikel, um sicherzustellen, dass Sie sich mit einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen versorgen.
Wenn es um Protein geht, wählen Sie mager. Wählen Sie öfter Geflügel, Fisch und magerere Fleischstücke als rotes oder fettigeres Fleisch. Eier sind ebenfalls eine gute Proteinquelle, ebenso wie Bohnen und Nüsse.
Ob es Haferflocken zum Frühstück sind, Vollkornbrot für Ihr Sandwich, Gerste in Ihrer Suppe oder Vollkornreis zu Ihrem Abendessen – Vollkornprodukte sind ein gesundes und energieförderndes Lebensmittel. Lassen Sie sich nicht von verwirrenden Verpackungsbehauptungen wie „aus Vollkorn hergestellt“ oder „Mehrkorn“ täuschen. Diese Behauptungen deuten nicht unbedingt darauf hin, dass ein Produkt Vollkorn ist. Suchen Sie stattdessen nach dem gelben Vollkornrat-Siegel oder überprüfen Sie die Zutatenliste; ein Vollkornprodukt sollte eine der ersten Zutaten sein.
Welche Lebensmittel sind also tabu? Kurz gesagt: Keines. Essen ist nicht der Feind. Tatsächlich soll Essen genossen werden. Wenn Sie Lust auf doppeltes Schokoladenfudge-Eis haben, gönnen Sie sich ruhig etwas. Aber nehmen Sie eine Kugel statt einer riesigen Schüssel voll. Und lassen Sie vielleicht das heiße Fudge und die Schlagsahne weg.
Ihr Körper braucht Nährstoffe für Gesundheit und Energie, daher ist es wichtig, zuerst gesundheitsfördernde Lebensmittel zu wählen. Aber wenn Sie immer noch in Ihrem täglichen Kalorienbereich sind, ist es in Ordnung, sich von Zeit zu Zeit einen Leckerbissen zu gönnen. Der Trick ist Portionskontrolle.
Alles, was Sie essen – von den gesündesten Lebensmitteln bis hin zu gelegentlichen Leckerbissen – muss in angemessenen Portionen sein. Im Laufe der Jahre ist unser Konzept von Portionsgrößen aus dem Gleichgewicht geraten. Viele vorverpackte Artikel mögen wie eine einzelne Portion aussehen, aber wenn Sie das Etikett überprüfen, erfahren Sie vielleicht, dass sie es nicht sind. Wenn Sie kein Nährwertetikett zur Hand haben, können einige visuelle Hinweise Ihnen bei der Portionsgröße helfen: Eine Portion Obst und Gemüse ist etwa so groß wie Ihre Faust, eine Portion Protein ist ungefähr so groß wie ein Kartenspiel, ein Tennisball ist so groß wie 1/2 Tasse Eis, und die Spitze Ihres Daumens ist eine Portionsgröße Erdnussbutter.

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