Eine Blutzuckerkontroll-Diät ist nichts weiter als ein Ernährungsansatz, um den Zuckerspiegel in Ihrem Blut zu kontrollieren, erreicht durch die Manipulation der Kohlenhydrataufnahme, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Den Blutzucker niedrig zu halten ist einer der Schlüssel zu nachhaltigem Gewichtsverlust, weil übermäßig erhöhter Blutzucker zu erhöhter Fettspeicherung, Insulinresistenz und sogar zur Entwicklung von Typ-2-Diabetes führen kann. Daher ist eine Blutzuckerkontroll-Diät perfekt für diejenigen, die unter diesen Bedingungen leiden oder diese vermeiden möchten.
Kontrollieren Sie Glucose in Ihrer Ernährung, indem Sie genau auf sowohl die Menge als auch die Art der Kohlenhydrate achten, die Sie konsumieren. Kohlenhydrate sind die Nahrungsmittelart, die am leichtesten in Blutzucker umgewandelt wird, wobei schnell verdauliche Kohlenhydrate eine größere Erhöhung des Blutzuckers verursachen als langsam verdauliche. Daher ist der Kern einer Blutzuckerkontroll-Diät, den Verzehr von schnell verdaulichen Kohlenhydraten wie Zucker und raffiniertem Mehl zu stoppen und sich nur auf Gemüse, Obst und Vollkornprodukte zu beschränken (in der Reihenfolge der Präferenz, basierend auf ihrer durchschnittlichen Verdauungszeit). Wenn möglich, beschränken Sie sich auf nichts als faserreiche grünes Gemüse wie Spinat, Salat, Gurken und Brokkoli, da diese Ihrem Körper eine Fülle von Vitaminen und Nährstoffen mit einer geringen Wirkung auf den Glukosespiegel liefern können. Andere hochwertige Gemüsesorten, die Sie in Betracht ziehen sollten, sind Pilze, Kohl und rote Zwiebeln. Für Obst bleiben Sie bei Äpfeln, Zitrusfrüchten, Kirschen, Birnen und Aprikosen. Für Getreide sind Produkte aus Gerste, Weizen und Buchweizen gesunde Entscheidungen. Der Rest Ihrer Ernährung sollte aus magerem Fleisch aus Meeresfrüchten, Hähnchen und Truthahn bestehen, zusammen mit gesunden ungesättigten Fetten aus Nüssen, Samen und Ölen.
Ergänzen Sie Ihre Ernährung mit Zimt und Fischöl, um den Blutzuckerspiegel weiter zu modulieren. Laut Studien, die im Dezember 2003 und Oktober 1989 in Diabetes Care veröffentlicht wurden, kann der Konsum von sowohl Zimt als auch Fischöl helfen, den Blutzuckerspiegel weiter zu verbessern. Sie sollten darauf abzielen, ein bis sechs Gramm Zimt pro Tag zu konsumieren (entweder auf Lebensmittel gestreut oder direkt aus dem Behälter konsumiert) und fünf bis zehn Gramm Fischöl, das mit den Mahlzeiten eingenommen wird. Kaufen Sie hochwertige Zimt- und Fischöl-Nahrungsergänzungsmittel für beste Ergebnisse.
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