Eigelb wurde als "schlechtes Lebensmittel" dargestellt, aber es ist tatsächlich sehr nahrhaft. Ihr Körper benötigt eine bestimmte Menge an Cholesterin, um Ihre Haut gesund zu halten und Zellmembranen zu unterstützen, sodass Sie Eigelb als Teil einer ausgewogenen Ernährung konsumieren können, solange Ihr Cholesterinspiegel normal ist.
Fettsäuren
- Die in Eigelb enthaltenen Fettsäuren sind notwendig für die Gesundheit Ihres Gehirns und Ihres Fortpflanzungssystems.
Sehkraft
- Eigelb enthält Carotinoide, die wichtig für die Erhaltung Ihrer Sehkraft sind.
Vitamin D
- Eigelb ist eine natürliche Quelle für Vitamin D.
Wenig Kalorien
- Diejenigen, die pur Eigelb als Snack mögen, konsumieren nur etwa 60 Kalorien.
Cholin
- Eigelb ist eine gute Quelle für Cholin, ein Nährstoff, der Entzündungen reduzieren kann.
Nährstoffe
- Kupfer, Calcium und Folsäure gehören zu den anderen wichtigen Nährstoffen, die in Eigelb enthalten sind.
