Viele Lebensmittel und Getränke werben nun damit, dass sie „Antioxidantien“ enthalten und alle Vorteile auflisten, die sie für den Körper haben können. Antioxidantien sollen die Auswirkungen freier Radikale verlangsamen, die als Folge der Nutzung von Sauerstoff durch unseren Körper in unseren Körpern verbleiben. Während Antioxidantien positive Auswirkungen haben können, zeigt die Forschung, dass es möglich ist, zu viele Antioxidantien aufzunehmen.
Ernährung dreht sich alles um Gleichgewicht, also könnte zu viel von irgendetwas dazu führen, dass der Körper eine Stressreaktion erlebt. Dieser Stress kann das Herz in einen Schock versetzen und im Laufe der Zeit zu Herzversagen führen.
Antioxidantien können möglicherweise Wasserstoffperoxid aus dem Körper entfernen, das notwendig ist, damit sich Blutgefäße richtig erweitern können. Ohne richtigen Blutfluss zirkuliert Sauerstoff nicht gut genug durch den Körper. Da Muskeln Sauerstoff benötigen, kann dies die allgemeine Muskelfunktion reduzieren.
Während viele Antioxidantien Anti-Aging-Effekte vorweisen, können sie auch negative Folgen für den Alterungsprozess haben. Zu viele Antioxidantien können negative Auswirkungen auf Blutgefäße haben, was zu einer reduzierten Sauerstoffaufnahme führen kann. Da der Körper Überstunden leisten muss, um diesen Sauerstoff zu ersetzen, kann schwereres Atmen auftreten, was die körperliche Fitness beeinträchtigen und im Laufe der Zeit zu Gewichts- und Gesundheitsproblemen führen kann.
Wie bei allem, was in den Körper gelangt, können zu viele Antioxidantien zu hohen Toxizitätswerten führen und müssen schnell ausgeschieden werden. Hohe Toxizitätswerte können zu Reaktionen wie Durchfall und inneren Blutungen führen.
Antioxidantien zerstören freie Radikale, die dem Körper schaden könnten, aber einige freie Radikale haben positive Effekte, wie die Bekämpfung bestimmter Keime und Infektionen. Ohne diese speziellen freien Radikale kann das Immunsystem anfällig für Krankheiten und schädliche Keime sein.
Zu viele Antioxidantien können die positiven Effekte medizinischer Behandlungen wie Strahlen- und Chemotherapie behindern, indem sie positive freie Radikale zerstören, die darauf hinarbeiten, Krebszellen und bestimmte Bakterien zu zerstören.

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