Kaliumarme Diät vs. Nieren-Diät: Den Unterschied verstehen

Eine kaliumarme Diät und eine Nieren-Diät stehen nicht notwendigerweise im Widerspruch – eine kaliumarme Diät ist lediglich eine Teilmenge einer Nieren-Diät im Allgemeinen. Während eine kaliumarme Diät als eigenständige Ernährungsstrategie für Personen dienen kann, die unter ungewöhnlich hohen Kaliumspiegeln in ihrem Körper leiden, enthält eine Nieren-Diät oft (unter anderem) die Empfehlung, dass der Diätende Kalium einschränkt, um die überschüssige Arbeitsbelastung seiner oder ihrer Nieren vollständig zu entfernen.

Kaliumarme Diät

Eine strenge kaliumarme Diät einzuhalten ist ziemlich einfach im Vergleich zur Befolgung einer vollständigen Nieren-Diät. Laut Informationen, die auf Stronghealth.com veröffentlicht wurden, enthalten die meisten Lebensmittel zwar einige Spurenelemente von Kalium, aber das übergeordnete Ziel einer kaliumarmen Diät besteht darin, hauptsächlich diejenigen Lebensmittel zu meiden, die ungewöhnlich hohe Mengen der Substanz enthalten. Da viele Obst- und Gemüsesorten Kalium enthalten, ist eine gute allgemeine Richtlinie, den Konsum von Obst und Gemüse auf nicht mehr als vier Portionen pro Tag zu begrenzen (was bereits mehr ist, als die meisten Menschen konsumieren, sodass dies für den durchschnittlichen Diätenden keine wirkliche „Einschränkung“ darstellt). Weitere Lebensmittel, die vermieden werden sollten und die hohe Kaliumwerte enthalten, sind: Avocados, Bananen, Melonen, Tangelos, Aprikosen, Orangen, Kirschen, Schokolade, Nüsse, Tomaten und Kartoffeln.

Nieren-Diät

Ärzte verschreiben oft eine Nieren-Diät, um Patienten zu helfen, die unter eingeschränkter Nierenfunktion leiden. Laut Informationen der Abteilung für Nephrologie am Medical College of Wisconsin beinhaltet eine Nieren-Diät nicht nur die in der kaliumarmen Diät dargelegten Grundsätze, sondern geht einen Schritt weiter mit zusätzlichen Einschränkungen bei Protein-, Natrium- und Phosphoraufnahme. Nimm nicht mehr als 40 bis 60 g Protein pro Tag zu dir, aber achte darauf, dieser Obergrenze nahe zu kommen, da der Körper Protein benötigt, um Gewebe aufzubauen und zu reparieren. Begrenze den Konsum von Artikeln, denen zusätzliches Natrium zugesetzt wurde, wie Konservengemüse und verarbeitete Lebensmittel. Vermeide schließlich Lebensmittel, die reich an Phosphor sind: Cola-Getränke, Erdnussbutter, Nüsse aller Art, Käse, Eiscreme und Bier.