Während Soja oft als extrem gesundes Protein gelobt wurde, gibt es wachsende Bedenken hinsichtlich der möglichen negativen gesundheitlichen Auswirkungen, die von Isoflavonen in Soja ausgehen. Während eine kleine Menge Soja gut für dich sein kann, ist Soja selbst in Asien nur ein sehr geringer Teil der Ernährung, und es gibt gute Gründe, nicht zu viel zu essen.
Dieses Argument hat viel Kontroverse hervorgerufen, aber moderne Soja produziert weit mehr Isoflavone als die ursprünglichen Pflanzen. Diese wirken oft als natürliches Insektenabwehrmittel, und es gab einige Bedenken, dass die an Menschen weitergegebenen Isoflavone zu giftigen Niveaus ansteigen könnten. Studien sind dazu begrenzt, sodass noch keine solide Schlussfolgerung gezogen wurde.
Viele Menschen mit großen Mengen an Isoflavonen in ihrem System aus Sojamilch hatten Berichte über Schilddrüsenunterdrückung. Es besteht kaum noch Zweifel daran, dass zu viele Isoflavone aus einer Ernährung, die stark auf Sojamilch basiert, die Schilddrüse bei einigen Menschen sehr negativ beeinflussen kann.
Eine weitere Gefahr von Isoflavonen aus Sojamilch kommt in Form von Brustkrebs. Studien haben schlüssig gezeigt, dass Ernährungen mit hohem Sojaanteil das Risiko für Brustkrebs erhöhen können. Einige frühe Laborergebnisse zeigen, dass die physiologischen Veränderungen, die im Immunsystem auftreten können, auch die Chancen auf Prostatakrebs, Darmkrebs und vielleicht sogar Leukämie erhöhen.
Zu viel Soja zu essen, kann eine tiefgreifende Wirkung auf das Gehirn haben. Dies reicht von tatsächlichen Schäden an den Nervenbahnen bis hin zu tatsächlicher Schrumpfung. Isoflavone beeinflussen viele Bereiche des Gehirns, nichts davon ist gut.
Immunsystemschäden sind eine weitere Gefahr von Isoflavonen in Sojamilch. Bei vielen Probanden dauerte es nur drei Wochen, bis ein spürbarer Rückgang der Effizienz des Immunsystems beobachtet wurde.
Eine wachsende Sorge unter Wissenschaftlern ist die Wirkung, die hohe Soja-Ernährungen auf Fortpflanzung und fetale Entwicklung haben. Es gibt zunehmende Beweise, dass hohe Soja-Ernährungen manche Frauen unfruchtbar machen und sich entwickelnde Föten im Mutterleib schädigen können.

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