Ferritin ist eine Verbindung von Proteinen, die Eisen in den Zellen speichert. Wenn deine Ferritinwerte niedrig sind, ist dies ein Zeichen dafür, dass deine Eisenwerte niedrig sind. Laut Priscilla Slagle, M.D., wie im August 2004 Ausgabe des „The Way Up“ Newsletters berichtet, kann Eisenmangel viele unangenehme Symptome verursachen, einschließlich Haarausfall, Anämie, Schwäche, Schluckbeschwerden, Zunahme von ADD- oder ADHS-Symptomen, Kribbeln in Händen und Füßen, Asthma und sogar Herzrasen. Wenn du niedrige Ferritinwerte verspürst, solltest du einen Arzt konsultieren und damit beginnen, daran zu arbeiten, die Menge an Eisen in deinem Körper zu erhöhen.
Schritt 1: Sprich mit deinem Arzt, bevor du irgendwelche Präparate einnimmst oder radikale Ernährungsumstellungen vornimmst. Eine Eisensupplementierung kann gefährlich sein, wenn sie nicht richtig durchgeführt wird. Dein Arzt wird dir helfen, eine Strategie zur Steigerung deiner Ferritinwerte zu erstellen.
Schritt 2: Iss Lebensmittel mit hohem Eisengehalt. Diese Lebensmittel umfassen Innereien (insbesondere Niere, Herz und Leber), mageres rotes Fleisch, Bohnen und andere Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen, Trockenfrüchte, Kaviar und schwarzen Melassensirup. Besprich unbedingt die Erhöhung von Eisen in deiner Ernährung mit deinem Arzt, um die Aufnahme toxischer Eisenwerte zu verhindern.
Schritt 3: Nimm Präparate ein, um deine Eisenaufnahme zu verbessern. Laut Dr. Slagle umfassen diese Vitamin C, Kupfer, Folsäure, Vitamin B12, Chlorophyll, Molybdän und Selen. Alle wirken darauf hin, die Menge an Eisen zu erhöhen, die dein Körper aus Nahrung und Präparaten erhält.
Schritt 4: Nimm Eisenpräparate ein. Laut Dr. Shari Lieberman, Autorin von „The Real Vitamin & Mineral Book,“ beträgt die optimale tägliche Eisenaufnahme 15 bis 25 mg für Männer und 18 bis 30 mg für Frauen. Ein gesunder Mensch kann bis zu 75 mg pro Tag ohne Nebenwirkungen tolerieren.
Schritt 5: Vermeide Substanzen, die die Eisenaufnahme hemmen. Dr. Slagle stellt fest, dass Wein, Kaffee, Tee, Sojaprotein, ballaststoffreiche Diäten und das Chemikalie Phytat, das in der Kleie von Vollkorngetreide vorkommt, alle die Eisenaufnahme hemmen. Ebenso tun Überschüsse an Zink, Kalzium, Kadmium, Nickel, Magnesium, Chrom, Phosphor und Mangan.

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