Vitamin B5 (Pantothensäure): Vorteile, Risiken & Quellen

Vitamin B5, auch Pantothensäure genannt, gehört zur Gruppe der B-Komplex-Vitamine. Es wird als Antioxidans eingestuft, was bedeutet, dass es Oxidation reduziert, die gefährliche Nebenprodukte im Stoffwechsel verursacht. Vitamin B5 ist auch wasserlöslich; daher kann es nicht als Fettreserve für zukünftige Verwendung gespeichert werden, sondern verlässt das System als Abfall und als Ergebnis ist die tägliche Aufnahme einer oder mehrerer Quellen von Vitamin B5 unerlässlich.

Quellen von Vitamin B5

Vitamin B5 kann in Hefen, Pflanzenzellen, Tierzellen und Bakterien gefunden werden. Die Etymologie von Pantothensäure gibt eine klarere Definition dieses Vitamins und was es tut. „Panto“ leitet sich vom Griechischen „pantos“ oder „pan“ ab, was überall oder allgegenwärtig bedeutet. In Lebensmitteln ist Vitamin B5 reichlich und allgegenwärtig in Natriumsalz, Mais, Eiern, Leber, Fleisch, Fisch, Milch, Vollkorngetreide, Erdnüssen, Käse, grünen Erbsen, Sojabohnen, getrockneten Bohnen, Linsen, Süßkartoffeln, Grünkohl, Tomaten, Pilzen, Brokkoli, Avocados, Blumenkohl, Gelee und Joghurt. Supplemental Vitamin-B-Komplex-Tabletten sind eine alternative Quelle von Vitamin B5.

Vorteile von Vitamin B5

Vitamin B5 (Pantothensäure) verbindet sich mit Coenzym A (CoA), das für die Durchführung metabolischer Funktionen lebenswichtig ist. Vitamin B5 hilft, Proteine (Aminosäure), Kohlenhydrate, Fette (Lipide) in nutzbare Energie umzuwandeln und zu synthetisieren. Vitamin B5 ist ein effektiver Stressbewältiger. Es lindert Müdigkeit, Spannung, Schlaflosigkeit, Migränekopfschmerzen und Allergien, die meist durch Stress verursacht werden. Durch seine Verbindung zu den Nebennieren schüttet es Serotoninhormone aus, die ein euphorisches Wohlbefinden für Geist und Körper ausstrahlen.
Das Fortpflanzungssystem profitiert von Vitamin B5, weil es bei der Mobilisierung der Produktion von Geschlechtshormonen und -zellen hilft. Vitamin B5 hilft, eine Reihe von Enzymen, Hormonen und Antikörtern herzustellen; unterstützt das neurologische System und verstärkt die Verbindung zum Gehirn. Hautreparatur, Vitamin-D-Produktion, Cholesterinsenkung und Aknereduktion, Verstopfungsheilung und Hämoglobinbildung gehören zum umfassenden Portfolio von Vitamin B5.

Nachteile von Vitamin B5

Nachteile von B5 sind selten. Es gab kaum Fälle von Toxizität (der Name, der auf eine Überdosierung eines Vitamins oder Minerals angewendet wird) oder Mangel, da das Vitamin bereits in ausreichenden Mengen überall vorhanden ist. Nur bei schwerer Mangelernährung und Verhungern ist ein Vitamin-B5-Mangel möglich. Schlimmste Szenarien zeigen, dass einige Nebenwirkungen der Aufnahme zu viel Vitamin B5 Durchfall, Übelkeit und Ekzeme hervorrufen können. Dennoch sind diese Fälle äußerst ungewöhnlich und selten. Der Nachteil liegt eher in den Eigenschaften von Vitamin B5, die seinen Nährwert beeinträchtigen. Vitamin B5 wird durch Säuren, Laugen, Hitze, Gefrieren, Raffination, Konservieren und Kochen denaturiert; daher sind bevorzugte Quellen von Vitamin B5 natürlich und unverarbeitet.