Proteinriegel: Vorteile, Nährwerte & worauf du achten solltest

Einführung

Proteinriegel sind ein Nahrungsergänzungsmittel, das von Bodybuildern und Athleten verwendet wird, um eine ausreichende tägliche Proteinaufnahme sicherzustellen. Supermärkte und Reformhäuser bieten viele Proteinriegel-Optionen mit verschiedenen Zutaten und Geschmacksrichtungen.

Anleitung

Definition

Proteinriegel sind ein Nahrungsergänzungsmittel, das einen hochproteinhaltigen, kohlenhydratarmen ernährungsphysiologischen Schub bietet; Athleten konsumieren Proteinriegel nach dem Training, um die Fähigkeit des Körpers zu stärken, Muskeln aufzubauen. Proteinriegel helfen auch, die USDA-tägliche empfohlene Zufuhr für Proteinaufnahme von 50 Gramm zu decken.

Zutaten

Kommerzielle Proteinriegel enthalten Molke- oder Sojaprotein. Natürliche Zutaten umfassen Erdnüsse, Hafer, Milch, Eier und Zucker. Viele sind auch mit Schokolade oder Joghurt überzogen, um den Geschmack zu verbessern.

Ernährung

Die ernährungsphysiologischen Werte hängen von den Zutaten ab, aber die meisten bieten Proteinspiegel zwischen 20 bis 30 Gramm pro Riegel und sind arm an Kohlenhydraten und Kalorien.

Vorteile

Ein Proteinriegel bietet eine einfache Alternative zu traditionellen, hochproteinhaltigen Mahlzeiten. Für Bodybuilder und Athleten, die die Muskelgröße und -definition erhöhen möchten, liefern Proteinriegel muskelaufbauende Proteine ohne zusätzliche Kalorien. Riegel sind bequemer als Proteinpulver und -shakes, die oft unordentlich und zeitaufwendig zuzubereiten sind.

Beliebte Marken

Beliebte Marken umfassen Supreme Protein Bars, Detour Bars, Promax Bars und Optimum Protein Diet Bars.

Überlegungen

Proteinriegel enthalten oft hohe Mengen an raffiniertem Zucker und gesättigten Fetten und sollten nicht als Mahlzeitenersatz vermieden werden. Laut der FDA wurden bestimmte Marken mit Erdnussprodukten aufgrund von Salmonellenbedenken zurückgerufen.