Hanfherzen sind die geschälten Samen der Nutzhanfpflanze, eines harmlosen Verwandten der Marihuanapflanze. Aufgrund ihres beeindruckenden Nährstoffprofils werden Hanfherzen (auch geschälte Hanfsamen genannt) schnell zu einem beliebten und weit verbreiteten Reformhaus-Produkt.
Nährwertdaten
- Drei Esslöffel Hanfherzen enthalten 174 Kalorien, 12,5 g ungesättigtes (gesundes) Fett, 1 g gesättigtes Fett, 11 g Protein und 1 g Ballaststoffe. Sie sind auch reich an Magnesium, Eisen, Zink, Phosphor und Vitamin E.
Protein
- Hanfherzen enthalten alle essentiellen Aminosäuren. Aminosäuren sind die Bausteine für Protein. Die essentiellen Aminosäuren sind die, die unser Körper nicht produzieren kann; wir müssen sie über unsere Ernährung aufnehmen. Wenn ein Lebensmittel alle acht essentiellen Aminosäuren enthält, gilt es als „vollwertiges Protein“. „Vollwertiges Protein“.
Essentielle Fettsäuren
- Hanfherzen sind eine reiche Quelle für essentielle Fettsäuren, insbesondere Omega-3-Fettsäuren. Das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt dringend den regelmäßigen Verzehr von Omega-3-Fettsäuren. Wie essentielle Aminosäuren müssen essentielle Fettsäuren über die Ernährung aufgenommen werden.
Gesundheitsvorteile
- Mit Hanfherzen verbundene Gesundheitsvorteile umfassen ein reduziertes Risiko für Herzkrankheiten, Typ-2-Diabetes und hohen Blutdruck. Hanfherzen können auch Hautprobleme, Arthritis-Symptome und Stimmungsstörungen verbessern.
Tipps
- Um Hanfherzen zu einem regelmäßigen Teil Ihrer Ernährung zu machen, versuchen Sie, sie zu Müsli, Smoothies, Suppe, Salat, Hummus, Pfannengerichten und Pasta- oder Reisgerichten hinzuzufügen.
