Energie natürlich steigern: Lebensmittel für anhaltende Vitalität

Du machst deinen Mittagsausflug zum Automaten für einen schnellen Energieschub, doch bald fühlst du dich schlechter als zuvor. Das liegt daran, dass Snacks und Erfrischungsgetränke voller einfacher Kohlenhydrate sind. Sie werden vom Körper schnell verarbeitet und geben kurz nach dem Essen einen Energieschub; dieser Schub ist jedoch kurzlebig und wird von einem Einbruch gefolgt. Vollwertige oder natürliche Lebensmittel sind unverarbeitet, unraffiniert und haben einen höheren Nährwert als ihre verarbeiteten Pendants. Natürliche Lebensmittel in deinem Körper bedeuten mehr körperliche Energie nach außen.

Protein und Kohlenhydrate

Proteine und komplexe Kohlenhydrate brauchen länger, bis der Körper sie abbaut, sodass du keine Energiespitzen erlebst. Stattdessen wird dein Körper durch eine allmähliche Energiefreisetzung versorgt. Natürliche Kohlenhydrate, die Energie fördern, umfassen Süßkartoffeln, Linsen, Erbsen, Bohnen, Kleie und Vollkornweizen. Gesunde, natürliche Proteine finden sich in Nüssen, Fisch, Fleisch, Käse, Joghurt und Eiern. Für länger anhaltende Energie iss Protein und Kohlenhydrate zusammen. Probiere Hummus auf einer Vollkorn-Tortilla oder fettarmen Joghurt mit Müsli.

Obst und Gemüse

Als Faustregel sind bunte Obstsorten und Gemüsesorten voller energiefördernder Nährstoffe. Viele gelten als „Superfoods“, wie Blaubeeren, Erdbeeren, Orangen, Brokkoli, Mango, Melone, Kohl, Grünkohl und Wassermelone. Der Schlüssel ist, herauszufinden, was dir schmeckt, und es bequem zu machen. Bewahre Behälter mit gereinigtem Gemüse auf Augenhöhe im Kühlschrank auf. Wenn du gerne dipst, tausche das Ranch-Dressing gegen Hummus, Mandelbutter oder Joghurt aus. Obst ist eine großartige Möglichkeit, Heißhunger auf Süßes zu stillen. Ein Obst- oder Gemüsesmoothie, hergestellt mit fettarmem Joghurt oder Milch, ist ein Energietreat, der die nährstoffreichen Zellwände des Obstes aufbricht und es deinem Körper leichter macht, die Nährstoffe aufzunehmen. Obst und Gemüse geben dir nicht nur einen Energieschub, sie können laut USDA auch dein Risiko für Schlaganfall, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einige Krebsarten reduzieren.

Fett

Achte darauf, nicht zu viel Fett in deine Ernährung aufzunehmen, da fettreiche Lebensmittel die Produktion des Gehirnbotenstoffs Serotonin anregen und dich träge und müde fühlen lassen. Gute Fette, die körperliche Energie fördern, sind Omega-3- und Omega-6-Fette, die in Olivenöl, Rapsöl, Fischölen, Leinsamen, Avocados und Nüssen vorkommen.

Wasser

Dehydrierung kann dir Energie und andere Vorteile natürlicher Nahrung rauben. Ein Rückgang der Körperflüssigkeiten um nur 5 Prozent verursacht einen Energieverlust von 25 bis 30 Prozent. Die meisten Menschen merken nicht einmal, dass sie dehydriert sind. Wenn du dich also ein wenig niedrig fühlst, trink ein Glas Wasser statt eines Erfrischungsgetränks. Es könnte der Schub sein, den du wirklich brauchst.