Zimt: Gesundheitsvorteile, Arten & Antioxidantien-Power

Einleitung

Zimt ist ein kulinarisches Gewürz sowie eine Heilpflanze, die zur Behandlung von Beschwerden wie dem gewöhnlichen Schnupfen verwendet wird. Diese Pflanze enthält Antioxidantien wie die Vitamine A, C und E, die das Immunsystem und die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden stärken. The World's Healthiest Foods sagt, dass die beiden Hauptarten von Zimt, Chinesisch und Ceylon, ähnliche Geschmacksrichtungen haben, wobei Ceylon viel süßer und raffinierter ist.

Antimikrobiell

Laut The World's Healthiest Foods hat Zimt antimikrobielle Eigenschaften, die das Wachstum von Pilzen und Bakterien wie Bacillus cereus hemmen. Zimt hilft auch, das Wachstum von Candida zu stoppen, die eine aggressive Hefe ist. Labortests haben gezeigt, dass Zimt in einigen Fällen die Wirksamkeit von antimykotischen verschreibungspflichtigen Medikamenten erreichen kann. Viele Naturheilärzte verschreiben Zimt an ihre Patienten, weil es sowohl ein Lebensmittel als auch ein Medikament ist. Sie können von diesen gesundheitlichen Wirkungen profitieren, indem Sie Zimt zu alltäglichen Lebensmitteln hinzufügen oder Tabletten kauen.

Antikoagulierend

Zimt hat auch gerinnungshemmende Fähigkeiten. Blutgerinnsel sind ein gefährliches Problem, das mit zunehmendem Alter oder nach einer Verletzung oder Operation häufiger auftritt. Der Körper versucht, mit Blutgerinnseln umzugehen und sie aufzulösen, aber Gerinnsel können zu groß werden und in andere Körperbereiche wie Herz, Gehirn und Lunge gelangen. Dies kann zu einem Schlaganfall oder zum Tod führen.

Zimtsaldehyd ist eine Komponente in Zimt, die gerinnungshemmende Fähigkeiten hat und hilft, das Verklumpen von Blutplättchen zu hemmen. Darüber hinaus hilft Zimt, Entzündungen zu reduzieren, was wesentlich für die Verhinderung von Krankheiten ist.

Nährstoffreich

Zimt ist auch ein sehr nährstoffreiches Gewürz. The World's Healthiest Foods besagt, dass Zimt eine großartige Quelle für Mangan ist, das ein Spurenelement ist. Zimt enthält auch Calcium, Eisen und Ballaststoffe. Calcium verbessert die Knochengesundheit und Ballaststoffe sind lebenswichtig für eine gesunde Verdauung. Viele Menschen nehmen einfach Zimt, um Verstopfung und andere Verdauungsbeschwerden zu lindern. Das Würzen Ihrer Speisen mit diesem Gewürz kann auch helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.

Diabetes

Die University of California sagt, dass Zimt helfen kann, Diabetes zu lindern, aufgrund seiner insulinähnlichen Aktivität. Menschen mit Typ-2-Diabetes entwickeln eine Resistenz gegen Insulin, die die Zellen daran hindert, dringend benötigte Glukose zu erhalten. Es sind weitere Forschungen erforderlich, aber bisher zeigen die Ergebnisse, dass Zimt helfen kann, die Insulinresistenz zu reduzieren.